词语繁体：膠牙餳
词语读音：jiāo yá xíng
首字拼音：Jiao
词语拼音：jiao ya xing
词语简拼：JYX
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
用麦芽制成的糖，食之黏齿，故名。旧俗常用作送灶时的供品。
（一）、用麦芽制成的糖，食之黏齿，故名。旧俗常用作送灶时的供品。
南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶牙餳。” 唐 白居易 《岁月家宴戏示弟侄等》诗：“岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙餳。” 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷七：“﹝谢学墉﹞《送灶》云：……莫向 玉皇 言善恶，劝君多食胶牙餳。” 鲁迅 《华盖集续编·送灶日漫笔》：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。”
【胶的意思】：胶（膠） jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的 详情>
【牙的意思】：牙 yá（一ㄚˊ） （一）、齿（古代把大齿称为“牙”，现在“牙”是齿的通称，亦称“牙齿”）：牙垢。牙 详情>
【饧的意思】：饧（餳） xíng（ㄒ一ㄥˊ） （一）、糖稀。（二）、糖块、面剂子等变软：糖饧了。（三）、精神不振， 详情>
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