木聚糖是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%～35%，是植物半纤维素的主要成分，是一种复杂的多聚五碳糖 。
【木的意思】：木 mù（ㄇㄨˋ） （一）、树类植物的通称：树木。乔木。灌木。木石（树木和石头，喻没有知觉和情感的东 详情>
【聚的意思】：聚 jù（ㄐㄨˋ） （一）、会合，集合：聚合。聚会。聚积。聚集。聚谈。聚拢。聚齐。聚餐。欢聚一堂。物 详情>
【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ） （一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
• 黑曲霉产木聚糖酶的研究
• 细黄链霉菌产木聚糖酶的研究
• 此菌株能胞外分泌木聚糖酶。
• 真菌木聚糖酶在小麦啤酒酿造中的应用
• 木聚糖酶预处理结合次氯酸钙漂白的研究
• 木聚糖酶对草鱼生长性能和消化率的影响
• 枯草芽孢杆菌内切木聚糖酶的分离纯化与鉴定
• 以大曲丢糟和麦麸为主要原料生产饲用木聚糖酶。
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