词语繁体：慢烤豬肋排
词语读音：màn kǎo zhū lē pái
首字拼音：Man
词语拼音：man kao zhu le pai
词语简拼：MKZLP
词语字数：五字词语
用料材料 用量猪肋排600克红糖1勺蜂蜜1勺番茄酱2勺耗油2勺苹果醋3勺辣椒油1勺芥末1勺甜红椒粉1/2勺辣椒粉1/2勺盐1/2勺黑胡椒粉1勺大蒜3瓣洋葱半个料酒生姜适量做法1. 先将肋排浸泡在水里以泡出血水。然后准备做烤肉酱，将烤肉酱的所有材料混合（洋葱切小块）2. 将所有材料放进料理机打碎备用（打不动的话稍微加一点点水）3. 将排骨洗净用厨房纸或者干净的布擦干水分，平底锅烧热（轻微冒烟的程度）加入橄榄油，放入排骨一面煎到金黄后翻面将另一面也煎到同样的程度4. 将煎好的排骨(包括煎排骨的油)转移到一个较深的铸铁锅中（锅先预热一下），放入生姜，倒入200ml左右料酒然后再将做烤肉酱剩下的半个...
【慢的意思】：慢 màn（ㄇㄢˋ） （一）、迟缓，速度小，与“快”相对：慢车。慢件。慢腾腾。慢条斯理。缓慢。迟慢。 详情>
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【肋的意思】：肋 lèi（ㄌㄟˋ） （一）、胸部的两侧：两肋。肋骨。肋膜。（二）、像肋骨的：肋木。 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
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