词语繁体：燒烤秋刀魚
词语读音：shāo kǎo qiū dāo yú
首字拼音：Shao
词语拼音：shao kao qiu dao yu
词语简拼：SKQDY
词语字数：五字词语
用料材料 秋刀鱼蒜泥姜末蚝油盐辣椒粉，胡椒粉，孜然粉料酒白糖做法1. 秋刀鱼洗净，去内脏，剖开成两半，去除在脊骨。挤干水。2. 用盐，蒜泥，姜末，胡椒粉，蚝油，白糖，辣椒粉料酒腌制一晚3. 第二日，鱼身抹少许淀粉，入少许油的平底锅煎至两面金黄。4. 洒孜然粉，葱花装盘。喜欢的可挤柠檬汁，令鱼带些许甜酸味。1
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【秋的意思】：秋（鞦） qiū（ㄑ一ㄡ） （一）、一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（ 详情>
【刀的意思】：刀 dāo（ㄉㄠ） （一）、用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。（二 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
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