词语繁体：淮山瘦肉粥
词语读音：huái shān shòu ròu zhōu
首字拼音：Huai
词语拼音：huai shan shou rou zhou
词语简拼：HSSRZ
词语字数：五字词语
用料材料 用量猪瘦肉150g铁棍淮山一根姜适量葱适量枸杞适量盐适量生粉适量花生油适量大米适量做法1. 大米煮粥2. 瘦肉和生姜切丝，加上姜丝，葱梗，生粉，盐，花生油，抓匀腌制20分钟。备用〜PS：加入生粉腌制肉会使肉质跟嫩滑哦〜3. 淮山洗干净，切块，备用〜4. 葱叶切成葱花〜枸杞泡水备用5. 在粥煮的差不多时，加入淮山和枸杞。待淮山煮至九分熟，加入瘦肉生滚，10〜15分钟即熟！煮太久肉质会变老哦〜6. 出锅，撒上葱花，滴两滴香油会更香哦〜1
【淮的意思】：淮 huái（ㄏㄨㄞˊ） （一）、〔淮河〕水名，源于中国河南省桐柏山，流经安徽、江苏两省入洪泽湖。简 详情>
【山的意思】：山 shān（ㄕㄢ） （一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山 详情>
【瘦的意思】：瘦 shòu（ㄕㄡˋ） （一）、体内含脂肪少，肌肉不丰满，与“胖”、“肥”相对：瘦溜（“溜”读轻声） 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【粥的意思】：粥 zhōu（ㄓㄡ） （一）、用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。（二）、像粥的东西：泥粥。乱成一 详情>