词语繁体:糖醋裏脊
词语读音:táng cù lǐ jǐ
首字拼音:Tang
词语拼音:tang cu li ji
词语简拼:TCLJ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。
【糖的意思】:糖 táng(ㄊㄤˊ) (一)、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
【醋的意思】:醋 cù(ㄘㄨˋ) (一)、一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。 详情>
【里的意思】:里(裏) lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、居住的地方:故里。返里(回老家)。(二)、街坊(古代五家为邻,五邻 详情>
• 两份虾子,一份糖醋里脊
• 高先生:这值得一吃,是糖醋里脊。再试试这个,蚝油生菜。
• 从爆炒牛肉西兰花到糖醋里脊,任何一道中国菜都是对阴阳这一理念的坚持。
• 糖醋里脊在广东菜里最著名,但在浙江菜、四川菜和山东菜中也占有一席之地。
• 同时增加了各种炒菜,如河间爆肉、焦炒咯吱、糖醋里脊、滑熘鸡片、醋熘肉片等时令菜肴。
• 那天晚上我施展厨艺,做了托比最爱吃的糖醋里脊、油闷大虾,还用意大利面做了中国式的凉面。
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