词语繁体:頤麯
词语读音:yí qū
首字拼音:Yi
词语拼音:yi qu
词语简拼:YQ
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
酒曲的一种。
(一)、酒曲的一种。
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作颐麴法:断理麦艾布置法,悉与春酒麴同,然以九月中作之。”
【颐的意思】:颐(頤) yí(一ˊ) (一)、面颊,腮:支颐。解( jiě )颐。颐指气使。(二)、休养,保养:颐 详情>
【麴的意思】:麴 qū(ㄑㄨ) (一)、把麥子或白米蒸過,使它發酵後再曬乾,稱為“麴”。可用來釀酒。(二)、姓。 详情>
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