醋酸菌 [ cù suān jūn ]
细菌,属于醋酸单胞菌属,细胞从椭圆到杆状,单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形,如球形、丝状、棒状…
磷酸盐 [ lín suān yán ]
磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
乳酸君 [ rǔ suān jūn ]
因为女人太过无聊而做出的种种不合常理的事情。
硫酸雾 [ liú suān wù ]
由燃烧时产生的二氧化硫氧化成三氧化硫后和大气中的雾滴结合形成的烟雾,有很强的腐蚀作用。也叫酸雾。
雷酸汞 [ léi suān gǒng ]
即雷汞。参见“雷汞”。
碳酸气 [ tàn suān qì ]
二氧化碳的旧称。
后酸化 [ hòu suān huà ]
酸乳在正常发酵结束后和食用前这一过程中,乳中的乳酸菌继续生长的缘故,使乳介质pH 值不断降低,这时菌株可…
硅酸盐 [ guī suān yán ]
二氧化硅和金属(主要是钠、钾、镁、钙、铝等)氧化物以不同比例组成的化合物的统称。是矿物中种类最多、分布最…
闹酸款 [ nào suān kuǎn ]
谓搞虚情假意的款待。
硝酸银 [ xiāo suān yín ]
化学式agno3。无色透明晶体。见光或遇有机物变灰黑色。易溶于水。具氧化性和腐蚀性。将银溶解于硝酸中,…
磷酸钙 [ lín suān gài ]
又称“磷酸三钙”。化学式ca3(po4)2。白色晶体或无定型粉末。溶于酸,不溶于水。用硫酸处理生成…
硫酸钡 [ liú suān bèi ]
化学式baso4。白色晶体或粉末。难溶于水和酸,溶于热的浓硫酸。由硫酸或可溶性硫酸盐与可溶性钡盐反应制…
硫酸钙 [ liú suān gài ]
化学式caso4。白色晶体或粉末。含2分子结晶水的称“石膏”,在自然界中以石膏矿存在。加热到150~1…
硫酸铁 [ liú suān tiě ]
化学式fe2(so4)3。黄色晶体或灰白色粉末。在热水中分解。不溶于浓硫酸、氨,难溶于丙酮等。能形…
硫酸钠 [ liú suān nà ]
化学式na2so4。白色晶体或粉末。味苦咸。易溶于水。其十水合物俗称“芒硝”。工业上主要是分解天然矿…
碳酸钙 [ tàn suān gài ]
化学式caco3。白色粉末或无色晶体。难溶于水,能溶于含二氧化碳的水或酸中。在101千帕下加热到900…
硝酸钾 [ xiāo suān jiǎ ]
化学式kno3。无色透明晶体或白色粉末。不易潮解,易溶于水。有强氧化作用,与有机物接触易发生燃烧和爆炸…
碳酸钾 [ tàn suān jiǎ ]
化学式k2co3。白色粉末。易溶于水,水溶液呈碱性。由氧化镁、氯化钾和二氧化碳先制得碳酸氢钾,再经煅…
碳酸钠 [ tàn suān nà ]
俗称“纯碱”或“苏打”。化学式na2co3。白色晶体。通常含十个分子结晶水。在空气中易失去结晶水而成…
硫酸锌 [ liú suān xīn ]
俗称“皓矾”。化学式znso4·7h2o。无色晶体。置于干燥的空气中会慢慢风化。280°c时失去结晶…
氯酸钾 [ lǜ suān jiǎ ]
化学式kclo3。无色透明晶体或白色粉末。溶于水、甘油,难溶于乙醇。在400°c时分解放出氧气,有催化…
碳酸铵 [ tàn suān ǎn ]
简称“碳铵”。化学式(nh4)2co3。无色晶体或白色粉末。有强烈氨臭。在空气中不稳定,与酸反应放…
硫酸铜 [ liú suān tóng ]
又称“胆矾”、“蓝矾”。化学式cuso4·5h2o。蓝色晶体。250°c时失去全部结晶水。由铜或氧化…
玻酸纳 [ bō suān nà ]
拼音:bō suān nà 解释:玻酸纳是由由氨基酸的残基构成。其分子量大约在92万,含有…
玻酸钠 [ bō suān nà ]
拼音:bō suān nà 解释: 玻酸钠玻酸纳是由氨基酸的残基构成。其分子量大约在92万…