头叶 [ tóu yè ]
指春天采摘的第一批嫩桑叶。
豌豆苗 [ wān dòu miáo ]
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。
卷叶 [ juǎn yè ]
未展开的嫩叶。喻细小之物。
稚桑 [ zhì sāng ]
亦作“穉桑”。嫩桑;初生的桑叶。
蕨菜 [ jué cài ]
蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。
叶卷 [ yè juàn ]
初生之嫩叶。因其尚未伸展,故称。
破甲 [ pò jiǎ ]
谓植物种子裂开外壳初生嫩叶。
柔桑 [ róu sāng ]
(一)、指嫩桑叶。(二)、始发芽的桑树。
青玉斾 [ qīng yù pèi ]
喻初春树梢上摇曳着的柔枝嫩叶。
叶芽 [ yè yá ]
植物茎上的嫩芽,日后可长成叶,称为「叶芽」。相对于花芽而言。
兔毛 [ tù máo ]
(一)、家兔毛和野兔毛的统称。(二)、细嫩的茶叶上的白毫,借指茶叶。
棍儿茶 [ gùn ér chá ]
用茶树的叶柄或嫩茎制成的低级茶。
莙荙菜 [ jūn dá cài ]
一年生或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。
枪旗 [ qiāng qí ]
(一)、成品绿茶之一。由带顶芽的小叶制成。芽尖细如枪,叶开展如旗,故名。(二)、茶叶嫩尖。
柳眼茶 [ liǔ yǎn chá ]
指新茶。因采嫩茶叶尖制成,故以为喻。
蒿子秆儿 [ hāo zi gǎnr ]
茼蒿的嫩茎叶,做蔬菜时叫蒿子秆儿。
薇蕨 [ wēi jué ]
薇和蕨。嫩叶皆可作蔬,为贫苦者所常食。
藜蒸 [ lí zhēng ]
亦作“藜烝”。采藜的嫩叶蒸熟为食。多指粗劣之食。
芥蓝 [ jiè lán ]
一年生或二年生草本植物,叶柄长,叶子卵形,花白色或黄色,嫩叶和菜薹可以吃,是常见蔬菜。
莼菜 [ chún cài ]
多年生水草,叶子椭圆形,浮在水面,茎上和叶的背面有黏液,花暗红色。嫩叶可以吃。
蔊菜 [ hàn cài ]
一年生草本植物,叶形变化很大,基部叶子分裂多,茎部叶子长椭圆形,花小,黄色,结角果。嫩茎叶可以吃,全草入药。
芥蓝菜 [ jiè lán cài ]
二年生草本植物,叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。
芽甲 [ yá jiǎ ]
(一)、草木初生而未放的嫩叶。(二)、引申为萌发、萌生。
豆苗 [ dòu miáo ]
(一)、豆的幼苗。(二)、蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。
槐牙 [ huái yá ]
巢菜。草本植物。嫩茎和叶可作蔬菜,种子可食。
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