曲饼 [ qū bǐng ]
亦作“麯饼”。饼状的酒母。
饼炉 [ bǐng lú ]
烤饼的炉子。 唐 薛能 《并州》诗：“坊号偃松人在否，饼炉南畔曲西头。”
充饥画饼 [ chōng jī huà bǐng ]
充饥画饼（充飢畫餅） 喻借助空想安慰自己。 元 宋方壶 《醉花阴·走苏卿》套曲：“当初指雁为羹，充飢画饼，道无情却有…
麦饵 [ mài ěr ]
麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。 宋 陆游 《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注：“…
红绫饼餤 [ hóng líng bǐng dàn ]
古代的一种珍贵的饼饵。以红綾裹之，故名。宋叶梦得《避暑录话》卷下：“唐御膳以红綾饼餤为重。昭宗光化中，放进士榜，得裴…
平地抠饼 [ píng dì kōu bǐng ]
“平地抠饼”，是曲艺、杂技艺人的行话。旧时的曲艺、杂技艺人的表演场地就是露天的一块平地，要用白粉划一个圈，作为表演场…
汤饼 [ tāng bǐng ]
（一）、水煮的面食。《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼，金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引 晋 …
溏浃 [ táng jiā ]
饼名。即粉饼。
园茶 [ yuán chá ]
圆茶是一和圆周饼形的茶叶，这种圆饼茶比小饼茶大，因此亦称“大饼茶”。
黄串饼 [ huáng chuàn bǐng ]
香饼。用以焚香的石炭，饼状。
烙饼 [ lào bǐng ]
烙成的饼（饼内一般加油盐）。
鹘饼 [ hú bǐng ]
烧饼。又称胡饼。
髓饼 [ suǐ bǐng ]
一种面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“髓饼法：以髓脂、蜜，合和麵；厚四五分，广六七寸；便著胡饼鑪中，令熟。…
姜曲饼子 [ jiāng qū bǐng zi ]
面起饼 [ miàn qǐ bǐng ]
亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显《齐书》：“永明 九年正月，詔：太庙四时祭，…
柿花 [ shì huā ]
柿饼的别名。详“柿饼”。
曲奇 [ qū qí ]
奶油饼干；小甜饼。[英cookie]
侧厚 [ cè hòu ]
北宋 时面制食品名。宋 孟元老《东京梦华录·饼店》：“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油…
饼肥 [ bǐng féi ]
用作肥料的豆饼、花生饼等
月饼券 [ yuè bǐng quàn ]
月饼券——简介月饼券，也称月饼票、月饼卡。是中秋月饼的代金券，由各品牌月饼厂家独立发行，持券…
面饼 [ miàn bǐng ]
亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
饼锭 [ bǐng dìng ]
亦作“饼定”。厚而大的烧饼。
松黄饼 [ sōng huáng bǐng ]
亦称“ 松花饼 ”。以松花粉和蜜做的饼。 宋 林洪 《山家清供·松黄饼》：“﹝ 陈介 ﹞以松黄饼供酒……春末，取松花…
团圆饼 [ tuán yuán bǐng ]
北京 地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。 明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“如有剩月饼，仍整收…
月光饼 [ yuè guāng bǐng ]
月光饼 -简介 月光饼是粤东北河源客家人最传统的中秋节糕点，因该饼为圆形，故又取团圆之意，象征着圆满、平安的节日祝福…
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