“曲饼” 相关的词语大全

环饼 [ huán bǐng ]
一种环钏形的油炸面食，又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“细环饼、截饼：皆须以蜜调水溲麪；若无蜜，煮枣取…

洋月饼 [ yáng yuè bǐng ]
洋月饼 -简介 洋月饼，是指国外品牌商制作出带有西方口味特色的月饼在中国销售，主要是以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品…

破梆破群 [ pò bāng pò qún ]
旧时牌戏术语。二条、二万、八饼一副叫“梆子”；三条、三万、七饼一副叫“羣子”。梆子中缺饼子叫“破梆”，群子中缺饼子叫…

炉饼 [ lú bǐng ]
烧饼。 宋 张师正 《倦游杂录》：“市井有鬻胡饼者，不晓名之所谓，得非熟于炉而食者，呼为炉饼宜矣。”

间年饼 [ jiān nián bǐng ]
指，一年的饼间隔了，或者接了一年的饼。

大饼 [ dà bǐng ]
用面粉烙制的大张的饼〈方〉∶烧饼

餦馄 [ zhāng hún ]
饼。唐 段成式《酉阳杂俎·酒食》：“饼谓之飥，或谓之餦餛。”

麴饼 [ qū bǐng ]
亦作“麯饼”。饼状的酒母。金 元好问《甲午除夜》诗：“已恨太官餘麯饼，争教 汉 水入胶船。”清 郝懿行《证俗文》卷十…

饼师 [ bǐng shī ]
做饼卖的人。唐 孟棨《本事诗·情感》：“宅左有卖饼者，妻纤白明媚。王一见注目，厚遗其夫，取之，宠惜逾等。环岁，因问之…

抟鑪 [ tuán lú ]
即胡饼。《太平御览》卷八六○引《赵录》：“ 石勒 讳‘胡’，胡物皆改名。胡饼曰摶鑪， 石虎 改曰麻饼。”

饼茶 [ bǐng chá ]
茶饼。

茶饼 [ chá bǐng ]
将茶叶压制成饼状，称为「茶饼」。宋．冯时行〈山居〉诗：「酒缸开半熟，茶饼索新煎。」婚礼纳彩奠雁，礼品中有茶叶、龙凤饼…

煮饼 [ zhǔ bǐng ]
（一）、亦作“煑饼”。犹汤面。《后汉书·李固传》：“帝尚能言曰：‘食煮饼，今腹中闷，得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质…

老婆饼 [ lǎo pó bǐng ]
一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团，内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼，甚至倾家、卖妻购饼，故称为「老婆饼」。…

油枯 [ yóu kū ]
即油饼。

鸳鸯饼 [ yuān yāng bǐng ]
古代形似鸳鸯的焚香饼。一饼之火，可终日不灭。

旧馅新做 [ jiù xiàn xīn zuò ]
网络论坛上有一篇题为《这黑心厂家做的月饼，能吃吗？》的帖子，反映生产月饼的工场生产环境脏乱差，旧月饼抠馅新做等问题。

打旋罗 [ dǎ xuán luó ]
古时小贩卖蒸饼、烧饼等食品时招揽生意的一种方法。

婆饼 [ pó bǐng ]
即婆饼焦。

汤饼筵 [ tāng bǐng yán ]
即汤饼会。

薄持 [ báo chí ]
一种薄饼。

槌饼 [ chuí bǐng ]
蒸饼。

椑干 [ bēi gàn ]
柿饼。

蛋挞 [ dàn tà ]
是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖…

餤饼 [ dàn bǐng ]
馅饼。