俎上之肉 [ zǔ shàng zhī ròu ]
俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割。
菜式 [ cài shì ]
菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。
水杨 [ shuǐ yáng ]
蒲柳。
菜奴省钱攻略 [ cài nú shěng qián gōng lüè ]
“菜奴省钱攻略”是“买菜时刻表”的同义词 网络上流传着一份“菜奴省钱攻略”，网友称，当了房奴、车奴，如今在高涨的菜价…
泡菜危机 [ pào cài wēi jī ]
韩国不仅仅是白菜，萝卜和大葱的价格也都大幅上升。而萝卜和大葱是腌制泡菜的主要材料。由于这些蔬菜价格暴涨，使韩国国内各…
蒲捎 [ pú shāo ]
见“蒲梢”。
菖兰 [ chāng lán ]
唐菖蒲。
帮子 [ bāng zi ]
（一）、白菜等蔬菜外层叶子较厚的部分：白菜帮子。（二）、鞋帮。（三）、群；伙：来了一帮子人。这帮子年轻人劲头真足。
青蒲 [ qīng pú ]
（一）、即蒲草。水生植物。嫩者可食，茎叶可供编织蒲席等物。唐 王维《皇甫岳云溪杂题·鸬鹚堰》诗：“乍向红莲没，復出青…
黑白菜 [ hēi bái cài ]
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，…
野蔌山肴 [ yě sù shān yáo ]
肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。
饭蔬 [ fàn shū ]
（一）、吃蔬菜，吃粗劣食品。（二）、饭和蔬菜；简单的饮食。
蒲艾 [ pú ài ]
菖蒲与艾草。 明 徐复祚 《投梭记·出关》：“佳节端阳蒲艾荐，此情谁与展。”《红楼梦》第三一回：“这日正是端阳佳节，…
蒲姑 [ pú gū ]
地名。在今 山东 博兴 东北。《书·蔡仲之命》：“ 成王 既践 奄 ，将迁其君於 蒲姑 。” 孔颖达 疏引 杜预 曰…
葵菜 [ kuí cài ]
"又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：""葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜""。王帧《农书》说："…
菜篮子 [ cài lán zi ]
盛菜的篮子，借指城镇的蔬菜、副食品的供应：经过几年的努力，本市居民的菜篮子问题已基本解决。
柳泉 [ liǔ quán ]
（一）、清 蒲松龄 的号。《淄川县志·蒲松龄小传》：“淄川 蒲松龄，字 留仙，号 柳泉。辛卯岁贡。以文章风节著一时。…
菜奴 [ cài nú ]
菜奴，最近菜价的上涨让更多年轻的主妇感觉到了压力，面对蔬菜上涨的趋势，他们自嘲变成“菜奴”。…
老汤 [ lǎo tāng ]
（一）、炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。（二）、腌咸菜、泡菜的陈汤。
蒲扇价增 [ pú shàn jià zēng ]
蒲扇：用香蒲编的扇子。形容某种东西因受到名人的使用而价格增长。
白饭 [ bái fàn ]
指不加菜、糖等做成并且不就菜吃的米饭。饭馆按份计价出售饭菜时，指另加的不搭配菜肴出售的米饭：给我们来七个份儿饭，另加…
龙须菜 [ lóng xū cài ]
◎ 龙须菜 lóngxūcài(1) [eucheuma][口]∶麒麟菜(2) [asp…
菜蚜 [ cài yá ]
蚜虫的一种。危害十字花科的蔬菜，如甘蓝、芥菜、萝卜等。
大白菜 [ dà bái cài ]
一年生或二年生草本植物，叶片薄而大，椭圆或长圆形，是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。
赶船 [ gǎn chuán ]
（一）、赶往乘船；乘船。艾明之《火种》第十六章：“路上行人寥落，只有少许赶船的乘客以及挑着担子赶市的菜贩匆匆从他们身…
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