预调酒 [ yù tiáo jǐu ]
预订 [ yù dìng ]
预先订购：预订报纸。预订酒席。
支酒 [ zhī jiǔ ]
谓才喝一杯酒即预付酒宴费。
预热 [ yù rè ]
预行加热，也用于比喻：发动机预热。空调市场预热。
落作 [ luò zuò ]
预先烹煮以供酒宴之需的菜肴。
九霞觞 [ jiǔ xiá shāng ]
（一）、亦称“九霞巵”。酒杯名。常借指美酒。（二）、曲调名。
红糟 [ hóng zāo ]
红色酒糟。可用作调味品。
调酒 [ tiáo jiǔ ]
混合不同的酒类或加上各种饮料，以调制出多样风味的鸡尾酒的过程。如：「想不到你调酒技术如此高明，是不是经过特别训练？」
料酒 [ liào jiǔ ]
烹调时当作料用的黄酒。
三巡 [ sān xún ]
（一）、巡行三遍。《周礼·夏官·掌固》：“昼三巡之，夜亦如之。”《左传·桓公十二年》：“罗 人欲伐之，使 伯嘉 谍之…
勾兑 [ gōu duì ]
把不同的酒适量混合，并添加调味酒，进行配制：勾兑工艺。
相优 [ xiāng yōu ]
互相调笑戏谑。《左传·襄公六年》：“宋 华弱 与 乐轡 少相狎，长相优。”杜预 注：“优，调戏也。”
香糟 [ xiāng zāo ]
(1).酒糟。可作调味品。(2).一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清…
小曲 [ xiǎo qǔr,xiǎo qū ]
[ xiǎo qǔr ]小曲儿〈名〉小调。[ xiǎo qū ]〈名〉酿造白酒、黄酒等用的发酵剂，比大曲小。也叫酒药…
味噌 [ wèi cēng ]
由大豆、米、精盐、酒精发酵而成的调味品。
冲服 [ chōng fú ]
服药的一种方式，用水或酒等调药吃下去。
菜肴 [ cài yáo ]
经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。
郁鬯 [ yù chàng ]
（一）、香酒。用鬯酒调和郁金之汁而成，古代用于祭祀或待宾。（二）、郁积和畅达。鬯，畅。
经济预测 [ jīng jì yù cè ]
对经济发展的趋势作出预见性的估量。在大量调查研究的基础上，应用经济原理和数学原理，作出相应的预测。是制定经济和社会发…
酒泉 [ jiǔ quán ]
(1).谓酒多如泉。 宋 范成大 《约邻人至石湖》诗：“荒寒未办招君饮，且吸湖光当酒泉。”(2).泉名。 李季 《酒…
酒家胡 [ jiǔ jiā hú ]
原指酒家当垆侍酒的胡姬。后亦泛指酒家侍者或卖酒妇女。 汉 辛延年 《羽林郎》诗：“昔有 霍 家奴，姓 冯 名 子都 …
豫想 [ yù xiǎng ]
预料；事前推想。 鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“你看我们那时豫想的事可有一件如意？”
重庆啤酒 [ chóng qìng pí jiǔ ]
重庆啤酒(600132)受昨日发布公告影响，今日跌停开盘，报25.61元。 乙肝疫苗试验结果不乐观 重庆啤酒昨日晚间…
偶适 [ ǒu shì ]
偶然适合。汉、王充《论衡·幸偶》：「蒸谷为饭，酿饭为酒。酒之成也，甘苦异味；饭之熟也，刚柔殊和，非庖厨酒人有意异也。…
酲酲 [ chéng chéng ]
酒醉昏沉貌。 明 袁宏道 《醉乡调笑引》：“凡有血气者，莫不醉酲酲。”