安吉白茶 [ ān jí bái chá ]
安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之…
茶引 [ chá yǐn ]
指旧时茶商纳税后由官厅发给的运销执照。上开运销数量及地点，准予按引上的规定从事贸易。此制始于 宋 代，元、明、清 仍…
咖啡汽车 [ kā fēi qì chē ]
摘要 英国电视节目主持人杰姆·斯坦斯菲尔德驾驶由他改装、以咖啡渣为燃料的汽车完成338公里“首航”。斯坦斯菲尔德用事…
杯垫 [ bēi diàn ]
一般用于餐厅，咖啡厅，酒店等公共饮食场所，可作广告饰品提高形象。
碧螺春 [ bì luó chūn ]
产于江苏吴县洞庭山区的绿茶,叶片卷曲呈螺状,茶汤碧绿,是一种高级名茶
腊茶 [ là chá ]
茶的一种。腊，取早春之义。以其汁泛乳色，与溶蜡相似，故也称蜡茶。宋 欧阳修《归田录》卷一：“腊茶出於 剑 建，草茶盛…
茶捐 [ chá juān ]
清咸丰后与茶厘并行的茶叶税捐。
西藏雪茶 [ xī zàng xuě chá ]
西藏雪茶为地茶科植物地或雪地茶的地衣体，具有清热生津、醒脑安神等功效。
茶锈 [ chá xiù ]
茶水附着在茶具上的黄褐色沉淀物。
柳眼茶 [ liǔ yǎn chá ]
指新茶。因采嫩茶叶尖制成，故以为喻。
青茶 [ qīng chá ]
茶叶的一大类，为半发酵茶。沏出的茶色泽橙黄。如乌龙、铁观音等。
茶壶 [ chá hú ]
一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿
茶镜 [ chá jìng ]
用茶晶或茶色玻璃做镜片的眼镜。
茶鹼 [ chá jiǎn ]
茶叶硷的简称。参见「茶叶硷」条。
瓯蚁 [ ōu yǐ ]
亦作“甌檥”。瓯中的茶沫，借指茶。
晚茶 [ wǎn chá ]
谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。
春焙 [ chūn bèi ]
春茶，指经过焙制的春季茶叶。
粗茶 [ cū chá ]
“粗茶”是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。与新茶相对。尽管“粗茶”又苦…
茶天 [ chá tiān ]
最适宜茶树生长和茶叶制造的天时。
谷雨茶 [ gǔ yǔ chá ]
是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
茶客 [ chá kè ]
(1).在茶馆饮茶的顾客。 元 马致远 《岳阳楼》第二折：“我且在这阁子里歇一歇，若有茶客来时，着我知道。”《二十年…
黄弟 [ huáng dì ]
名茶名。 宋 杨伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣，独异美之名未备…… 寿州 曰黄弟。”
緑片 [ lǜ piàn ]
茶名。见 清 厉荃 《事物异名录·饮食·茶》。
茶头 [ chá tóu ]
始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。
茶赋 [ chá fù ]
茶赋，即关于茶的经典的辞赋作品。
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