油煎大虾 [ yóu jiān dà xiā ]
油碢 [ yóu tuó ]
油煎大饼。
肥油油 [ féi yóu yóu ]
形容肥胖而有光泽的样子。 邓刚 《芦花虾》：“肥油油的大香螺和铁青色的长腿蟹子……给人一种活鲜活鲜的感觉。”
虼蚪儿 [ gè dǒur ]
蝌蚪。《永乐大典戏文三种．张协状元．第一九出》：「买三十蕃鬋油，把虼蚪儿煎了，吃大麦饭。」
门挂子 [ mén guà zǐ ]
因形似过去老式大门上挂锁的东西而得名，一面松软，一面香脆，微泛油光，像油煎的花卷，只不过形状是U型形。
熬油 [ áo yóu ]
煎熬油脂，多指辛苦工作。《红楼梦·第五十五回》：“我在这屋里熬油似的熬了这么大年纪，又有你和你兄弟，这会子连袭人都不…
麻蛋 [ má dàn ]
表面粘以芝麻的一种油炸食品。俗称麻团。清 梁绍壬《两般秋雨盦随笔·麻蛋烧猪》：“煎堆一名麻蛋，以麵作团，炸油鑊中，空…
鼻风 [ bí fēng ]
指鼻子呼出的气。 胡祖德 《沪谚外编·薄粥嘲》：“数粒煎成一大瓯，鼻风吹起浪千秋。” 程伯钧 等《打油诗趣话·咏稀粥…
四司六局 [ sì sī liù jú ]
（一）、.宋代官府贵家设四司六局，为盛大宴会供役。四司指帐设司、厨司、茶酒司、台盘司，六局指果子局、蜜煎局、菜蔬局、…
白脂麻 [ bái zhī ma ]
白脂麻，是一种中药读音：Bái Zhī Má简介：【别名】白油麻（《近效方》），白胡麻（…
厄瓜多尔 [ è guā duō ěr ]
南美洲西北部国家。临太平洋。北有赤道穿越，国名意即“赤道国”。面积28.36万平方千米。人口1150万(1995年)…
胡油 [ hú yóu ]
拼音：hú yóu 胡油 含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工…
晒早餐 [ shài zǎo cān ]
晒早餐 -简介 晒早餐是指网友将自己平常吃的早餐放到网上，供网友参考的行为。 全国10大美味早餐 西安版糊辣汤、汉中…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，“天下第…
虼蚪 [ gè dǒu ]
蝌蚪。 宋 无名氏 《张协状元》戏文第十九出：“二月春光好，秧针细细抽。有时移步出田头，虼蚪耍无数水中游。” 宋 无…
毒油条 [ dú yóu tiáo ]
毒油条是指在原料中违规加入大量有毒化工原料生产出来的有害物质超标的油条，比如滥用明矾等。毒油条在生产过程中除了存在明…
悸慄 [ jì lì ]
亦作“ 悸栗 ”。惊慌恐惧。 唐 裴铏 《传奇·陶尹二君》：“吾二人非山精木魅……但形体改易，毛发怪异，恐子悸慄，未…
悸栗 [ jì lì ]
亦作“ 悸栗 ”。惊慌恐惧。 唐 裴铏 《传奇·陶尹二君》：“吾二人非山精木魅……但形体改易，毛发怪异，恐子悸慄，未…
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒：将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
二月初二 [ èr yuè chū èr ]
二月初二，旧称土地诞辰。是一个古老的中国传统节日。这一天大家食油煎年糕，称“撑腰糕”，以示即将开始农事，需强健身体之…
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
白苏子 [ bái sū zǐ ]
拼音：bái sū zǐ 基本信息 白苏子 药用部位: 果实 产地: 江苏、河北、山东、湖北、四川、贵…
熬茶 [ áo chá ]
(1).旧时喇嘛教信徒向寺庙布施酥油茶及金钱等物，称为熬茶。 清 魏源 《圣武记》卷五：“东西数万里，熬茶膜拜，视若…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
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