甲殻动物 [ jiǎ qiào dòng wù ]
节肢动物的一类，全身有硬的甲壳，头部和胸部结合成头胸部，后面是腹部。头胸部前端有大小两对触角，足的数目不等。生活在水…
甲壳动物 [ jiǎ qiào dòng wù ]
无脊椎动物的一门，全身有甲壳，头部和胸部结合成头胸部，后面是腹部。头胸部前端有大小两对触角，足的数目不等。生活在水中…
石梅 [ shí méi ]
珊瑚的一种。 宋 范成大 《桂海虞衡志·志金石》：“石梅生海中，一丛数枝，横斜瘦硬，形色真枯梅也，虽巧工造作所不能及…
翠鸟 [ cuì niǎo ]
也叫钓鱼郎。鸟类。体长约15厘米。头大，体小，喙尖硬。羽毛以苍翠、暗绿色为主，尾羽短。常栖息于水边树枝或岩石上，待鱼…
灯盏馃 [ dēng zhǎn guǒ ]
江西省铅山县独有的一种特色小吃，它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成，由于成品形似“灯盏…
炊米 [ chuī mǐ ]
(1).煮饭。《礼记·月令》“﹝仲冬之月﹞火齐必得” 唐 孔颖达 疏：“谓炊米和酒之时用火齐，生熟必得中也。”《新唐…
坐地贩子 [ zuò dì fàn zǐ ]
就地转手倒卖的商贩。骆宾基《父女俩》：“有的开店，或者是当牲口经纪，有的呢，当坐地贩子，就是说，他占着一块好地方，外…
椒肉丸 [ jiāo ròu wán ]
名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术…
石首鱼 [ shí shǒu yú ]
鲈鱼目石首鱼科的泛称。内耳各有三块大形耳石，故称为「石首鱼」。体长、侧扁，腹部黄色，肉细嫩。鳔很发达，能发出声音。一…
偕老同穴 [ xié lǎo tóng xué ]
（Euplectellapeciosa）动物名。属矽质海绵类。常树立于深海底泥沙中。体为长圆筒形，其周壁由矽质针骨集…
打单 [ dǎ dān ]
(1).独身，无配偶。多指男人。 张天翼 《温柔制造者》：“公园那些地方全是些人：女的男的一对对紧挟着走，生怕对手逃…
燔鱼剸蛇 [ fán yú tuán shé ]
周武王伐纣至孟津，白鱼入舟，武王欲煮鱼以祭，被群臣劝止。见《尚书大传·大誓》。又汉高祖聚众起义时，曾夜行泽中，见有大…
黍子 [ shǔ zi ]
（一）、一年生草本植物，叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。是重要的粮食作物之一，子实可以…
外大父 [ wài dà fù ]
外祖父。 宋 张耒 《寄杨道孚》诗：“君家外大父，听狱代其忧，备飢朝煮饭，驱蚊夜张幬。” 宋 邵博 《闻见后录》卷五…
杓子 [ sháo zǐ ]
（一）、方言。粗蠢的人。清 郝懿行《证俗文》卷十七：“杭州 谓麤蠢人曰杓子。”（二）、舀东西的器具。舀物部分大体作半…
糖荸荠 [ táng bí jì ]
糖荸荠táng bí qí 原料配方 鲜荸荠70千克，白砂糖25千克，白糖…
竈婢 [ zào bì ]
女厨工。宋 周必大《元宵煮浮圆子前辈似未曾赋此坐间成四韵》：“汤官寻旧味，灶婢诧新功。”清 谭嗣同《仁学》二十：“向…
风炉 [ fēng lú ]
（一）、一种小型的炉子。古代多用于煮茶烫酒等。 唐 陆羽 《茶经·器》：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。”一本作“ 风…
風爐 [ fēng lú ]
（一）、一种小型的炉子。古代多用于煮茶烫酒等。唐 陆羽《茶经·器》：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。”一本作“风罏”。…
长毛鱼 [ cháng máo yú ]
长毛鱼-基本介绍 传说中的长毛鱼Trunko有着大如鲸的身躯，全身都是毛，还有个“象鼻”，尾巴似龙虾尾，它的身体和毛…
兔死狗烹 [ tù sǐ gǒu pēng ]
《史记·越王勾践世家》：“蜚（飞）鸟尽，良弓藏；狡兔死，走狗烹。”鸟没有了，弓也就收起来不用了；兔子死了，猎狗也就被…
鰕米 [ xiā mǐ ]
晒干的去头尾去壳的虾肉。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注：“鰕谓今之海鰕，堪为鮓脯及所呼鰕米者。” …
鲜活 [ xiān huó ]
(1).鲜灵活泼。 五代 王仁裕 《开元天宝遗事·盆池鱼》：“忽一日帝曲宴近臣於禁苑中，帝指示於 九龄 林甫 曰：‘…
连二竈 [ lián èr zào ]
有大小两个灶位的长形炉灶。《儿女英雄传》第九回：“到了厨房，见那灯也待暗了，火也待乏了，便去剔亮了灯，通开了火。果见…
鼻风 [ bí fēng ]
指鼻子呼出的气。 胡祖德 《沪谚外编·薄粥嘲》：“数粒煎成一大瓯，鼻风吹起浪千秋。” 程伯钧 等《打油诗趣话·咏稀粥…