枝剥 [ zhī bāo ]
肢解割裂，屠宰。枝，通“ 肢 ”。《南齐书·周颙传》：“至乃野牧盛羣，闭豢重圈，量肉揣毛，以俟枝剥。”
司味 [ sī wèi ]
谓做膳宰之事；掌厨。《左传·昭公九年》：“﹝膳宰 屠蒯 ﹞曰：‘味以行气，气以实志，志以定言，言以出令。臣实司味，二…
刲宰 [ kuī zǎi ]
宰杀。《新唐书·李令问传》：“然未尝輒干政，率游畋自娱，厚奉养，侈饮食，至躬视刲宰。”
放下屠刀，立便成佛 [ fàng xià tú dāo lì biàn chéng fó ]
放：安放，搁置；屠刀：宰杀牲畜的刀。佛教语，劝人改恶从善。比喻作恶的人决心改过，就能变成好人。
总率 [ zǒng lǜ ]
统率；统领。《尉缭子·攻权》：“其应敌也周，其总率也极。”《三国志·魏志·齐王芳传》：“司徒、司空、冢宰、元辅总率百…
马屠 [ mǎ tú ]
以宰马为业的人。 宋 岳珂 《桯史·九江二盗》：“又有马屠居城东，为伪券乱真，岁以其券售 舒 蘄 间，得马驴驱以归。…
屠肆 [ tú sì ]
(1).屠宰场；肉市。 汉 王充 《论衡·讥日》：“海内屠肆，六畜死者日数千头。” 唐 元结 《哀丘表》：“街郭乱骨…
屠酤 [ tú gū ]
亦作“屠沽”。宰牲和卖酒。亦泛指职业微贱的人。《墨子·迎敌祠》：“举屠酤者置厨给事，弟之。”《后汉书·郭太传》：“召…
禁屠 [ jìn tú ]
因禳灾祈福而禁止屠宰牲畜。《隋书·礼仪志二》：“秋分已后不雩，但祷而已，皆用酒脯，初请后二旬不雨者，即徙市禁屠。”《…
冬宰 [ dōng zǎi ]
在寒冬腊月牲畜会一天天瘦下去，因此在冬初牛羊膘肥体壮、又可冻储的时候，屠宰之是保证冬季食用肥肉的一种手段。
输身 [ shū shēn ]
犹失身。《金瓶梅词话》第三七回：“他是咱后街宰牲口 王屠 的妹子，排行叫六姐，属蛇的，二十九岁了。虽是打扮的乔样，到…
宰肥鸭 [ zǎi féi yā ]
清 乾隆 时惩治贪吏，没收其财产入官，称为“宰肥鸭”。《辛亥革命前十年间时论选集·驳革命可以生内乱说》：“顺治 时 …
帅尔 [ shuài ěr ]
率尔。疾遽貌。《汉书·扬雄传上》：“帅尔阴闭，霅然阳开。” 王先谦 补注：“帅尔即率尔，犹言倏尔。”《新唐书·李泌传…
庶域 [ shù yù ]
四方，各地。 汉 裴駰 《司徒箴》：“芒芒庶域，率土祁祁。”《旧唐书·玄宗纪上》：“虽卿士竭诚，守宰宣化，缅怀庶域，…
使用费 [ shǐ yòng fèi ]
(Chargesforuse)对于使用公共场所者所收之费，以为补偿之用者也。如图书馆、美术馆、博物馆、动物园、植物园…
口率 [ kǒu lǜ ]
按人口比例。《周礼·天官·太宰》“九曰弊餘之赋”汉 郑玄 注：“赋，口率出泉也。”《后汉书·丁鸿传》：“鸿 与司空 …
率众 [ lǜ zhòng ]
（一）、率领众人。《逸周书·太子晋》：“士率众时作，谓之伯。”汉 赵晔《吴越春秋·夫差内传》：“十二年，夫差 復北伐…
割头税 [ gē tóu shuì ]
指屠宰税。 梁斌 《红旗谱》三二：“街上又出了一宗割头税，杀一只猪要一块七毛钱，还要猪鬃、猪毛、猪尾巴、大肠头。” …
村野鄙夫 [ cūn yě bǐ fū ]
具有根深蒂固的腐败堕落的恶劣品性的人,用作君子或先生的对立词要把屠宰工作做得又快又好,你必须要么雇村野鄙夫要么雇彬彬…
渎告 [ dú gào ]
轻率告说。 唐 韩愈 《送浮屠文畅师序》：“告之以二帝三王之道，日月星辰之行，天地之所以著，鬼神之所以幽，人物之所以…
虾蟆给事 [ há má jǐ shì ]
对明胡汝宁的戏称。明沉德符《野获编·台省·虾蟆给事》：“先人门士汤义仍显祖，论政府而及给事胡似山汝寧曰：除参论饶伸之…
卖懞懂 [ mài měng dǒng ]
亦作“卖懵董”。犹言卖痴呆。宋 时的一种民俗。宋 陈元靓《岁时广记·元旦上·卖蒙懂》：“《岁时杂记》：元日五更初，猛…
鬼隶 [ guǐ lì ]
背景：明崇祯十一年十二月，清军兵临济南城下，十万清军用炮火和云梯向城区猛攻。山东巡按宋学朱和历城知县韩承宣率领千余名…
序官 [ xù guān ]
《周礼》天官太宰、地官司徒、春官宗伯、夏官司马、秋官司寇及《考工记》等六篇将六官所统率的官属的职掌和人数概略地列于每…
具馔 [ jù zhuàn ]
备膳也。《晋书·列女·周顗母李氏传》：「络秀闻浚至，与一婢于内宰猪羊，具数十人之馔，甚精办而不闻人声。」；《北齐书·…
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