豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
豆花 [ dòu huā ]
（一）、指豆类植物开的花。北魏 贾思勰《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”唐 许浑《题韦隐居西斋…
鱼豆花 [ yú dòu huā ]
豆菽类作物 [ dòu shú lèi zuò wù ]
泛称以种子为繁殖方法的豆科作物。如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、落花生等。
香豌豆 [ xiāng wān dòu ]
香豌豆目录1 基本资料2 介绍3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Lathyrus odoratus Linn.英…
白扁豆 [ bái biǎn dòu ]
一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽4.5～10.5cm，顶端短尖…
豆制品 [ dòu zhì pǐn ]
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及…
荚果 [ jiá guǒ ]
豆科植物所特有的果实。单室，多籽，成熟时有的果皮开裂。如大豆、蚕豆、花生等的果实。
面花 [ miàn huā ]
(1).古代妇女的面部妆饰。 唐 李百药 《寄杨公》诗：“面花无隔笑，歌扇不障声。” 宋 孔平仲 《孔氏谈苑》卷一：…
石首 [ shí shǒu ]
鱼名。以头中有骨两枚，色白，大如豆，坚如石，故名。产于海中，体扁，口阔，鳞细，腹黄，亦称黄花鱼或黄鱼。 宋 吴曾 《…
柱夫 [ zhù fū ]
草名。俗名野蚕豆、红花菜、翘翘花。蔓生，细叶，紫花，可食。
饼肥 [ bǐng féi ]
用作肥料的豆饼、花生饼等
鱼菽之祭 [ yú shū zhī jì ]
以鱼、豆为祭品的祭事。鱼、豆是常用食品，表明祭品的菲薄。《公羊传·哀公六年》：“陈乞 曰：‘常 之母有鱼菽之祭，愿诸…
蒸鱼豆花 [ zhēng yú dòu huā ]
豆腐花 [ dòu fǔ huā ]
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗：“他又看见那卖豆腐花的，把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
面豆 [ miàn dòu ]
亦作“靣豆”。即天花。也称面痘。
葵藿倾阳 [ kuí huò qīng yáng ]
葵：葵花；藿：豆类植物的叶子。葵花和豆类植物的叶子倾向太阳。比喻一心向往所仰慕的人或下级对上级的忠心。
雪嫩 [ xuě nèn ]
形容非常嫩。 郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，只是比豆腐还要简单，还要好吃。”
稆豆 [ lǚ dòu ]
即黑小豆。复叶，花紫黑，荚长寸余，豆黑色可食。野生，亦有种稙，多以饲马。
石头鱼 [ shí tou yú ]
即黄鱼。也称黄花鱼。
草豆蔻 [ cǎo dòu kòu ]
亦称“草果”。植物名。对肉豆蔻而言。多年生草本，种子可入药。《通志·昆虫草木二》：“豆蔻曰草果，亦曰草豆蔻。苗叶似山…
大豆方 [ dà dòu fāng ]
一种中药药方，药物组成是大豆2升，白术2两，鲤鱼1斤。
老豆腐 [ lǎo dòu fu ]
（一）、北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。（二）、北豆…
赤豆 [ chì dòu ]
（一）、一年生草本植物，叶子互生，花黄色。种子暗红色，供食用。（二）、这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。
鱼种 [ yú zhǒng ]
鱼苗。 清 屈大均 《广东新语·鳞语·养鱼种》：“鱼花者，鱼苗也，亦曰鱼秧，以其利与田禾等，故曰苗、曰秧，而常名则曰…