鸡子清 [ jī zi qīng ]
鸡蛋清，是去掉收蛋黄的部位的，主要成分是蛋白质。
戴冠郎 [ dài guān láng ]
鸡的别称。 宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记·人物异名》：“鸡曰戴冠郎。” 清 厉荃 《事物异名录·禽鸟·鸡》：“ 陈 …
子鷄 [ zi jī ]
即童子鸡。小而嫩的鸡。 清 吴敏树 《君山月夜泛舟记》：“既泊，乃命酒肴，以子鷄苦瓜拌之。” 郭沫若 《北伐途次》五…
鸡缸 [ jī gāng ]
成窑酒杯中的一种精品。 清 蒋士铨 《临川梦·集梦》：“你在那槐庭酩酊倒鸡缸，我在这茆店昏沉偃石床。” 邵海清 校注…
抱鸡 [ bào jī ]
（一）、孵化小鸡。清 刘献廷《广阳杂记》卷三：“竹破还将竹补宜，抱鸡须用卵为之。”（二）、抱着鸡去和别人的鸡斗。唐 …
鸡蛋清 [ jī dàn qīng ]
亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
鸡毛撢子 [ jī máo dǎn zǐ ]
亦作“鸡毛掸子”。见“鸡毛掸子”。
鸡毛帚 [ jī máo zhǒu ]
以鸡毛制成的掸子，用以拂拭灰尘。也称为「鸡毛打帚」、「鸡毛掸子」。
鸡肠 [ jī cháng ]
鸡肠为雉科动物家鸡的肠。俗称鸡肠子！
鸡肥 [ jī féi ]
肥鸡。 清 徐大椿 《洄溪道情·田家乐》：“宰一隻鸡肥，捉几箇鸡肥。”
雉兔 [ zhì tù ]
野鸡和兔子。亦指猎取野鸡和兔子。
传鸡 [ chuán jī ]
俗谓鸡生传染病后，蔓延开来。如：村里正传鸡，要注意及时清扫鸡栏。
晨唱 [ chén chàng ]
鸡清晨啼鸣。
脯子 [ pú zi ]
鸡、鸭等胸部的肉：鸡脯子。
山菌子 [ shān jùn zǐ ]
竹鸡的别名。 明 李时珍 《本草纲目·禽二·竹鸡》﹝释名﹞引 汪颖 曰：“山菌子即竹鸡也。” 明 李时珍 《本草纲目…
貍膏 [ lí gāo ]
狸的脂膏。《艺文类聚》卷九一引《庄子》：“羊沟之鸡，三岁为株，相者视之，则非良鸡也，然而数以胜人者，以貍膏涂其头。”…
摊黄菜 [ tān huáng cài ]
亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋。
雉涧 [ zhì jiàn ]
山谷名。相传 南朝 梁 罗子锺 埋葬此处，化而为雉，故名。 南朝 宋 刘敬叔 《异苑》卷七：“ 朱文绣 与 罗子钟 …
鸡毛掸 [ jī máo dǎn ]
就是用鸡毛做成的掸状物用一根棍子作为主干，周边用很多鸡毛插上，可以用于清洁各种家具，电器等，而且鸡毛五颜六色的，比较…
鸡冠 [ jī guān ]
鸡头上高起的肉冠。也叫鸡冠子。
鸡濛 [ jī méng ]
鸡肉丝。清 平步青《霞外攟屑·释谚·鸡濛》：“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者，古语作鸡纤。《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊…
半翅 [ bàn chì ]
鸟名。即沙鸡。或指象沙鸡的一种鸟。 明 李梦阳 《空同子·物理篇》：“西方有鸟曰半翅者亦痴，见人飞不过三五尺，可以杖…
鸣晨 [ míng chén ]
鸡鸣报晓。指清晨。
仔鸡 [ zǐ jī ]
同“子鸡”。
狪犬 [ tóng quǎn ]
狗的一种。清 和邦额《夜谭随录·苏仲芬》：“詰其故，始知为婢子往市鸡子，为 沙回子 家狪犬所逐，坐此狼狈。”