“菜包肉” 相关的词语大全

兔肉 [ tù ròu ]
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。

包儿 [ bāor ]
包裹成件的东西。包子。如：「肉包儿」、「菜包儿」。《金瓶梅．第四二回》：「西门庆只吃了一个包儿，呷了一口汤。」

合子菜 [ hé zǐ cài ]
即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称。《新华文摘》1984年第5…

馅儿饼 [ xiànr bǐng ]
带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。

菜包肉 [ cài bāo ròu ]

割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子，分割为两片，再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。

羹臛 [ gēng huò ]
菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵”汉 王逸 注；“有菜曰羹，无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。

殽馔 [ yáo zhuàn ]
酒肉饭菜。

生菜包肉 [ shēng cài bāo ròu ]

羹胾 [ gēng zì ]
（一）、肉羹和大块肉。（二）、泛指菜肴。

白菜包肉 [ bái cài bāo ròu ]

肉冻 [ ròu dòng ]
以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模…

润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后，卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。

山肴野蔌 [ shān yáo yě sù ]
肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。

素菜 [ sù cài ]
用蔬菜、瓜果等做的菜（指不掺有肉类的）。

殽蔌 [ yáo sù ]
肉食和蔬菜。

烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…

糖粘羊尾 [ táng nián yáng wěi ]
一道名菜，属于川菜，虽然菜名有羊尾，但制作材料确实猪肥膘肉。

掩猳 [ yǎn jiā ]
盖在素菜上的猪肉。

热羹 [ rè gēng ]
沸热的菜羹、肉羹等。

素肌 [ sù jī ]
白色的肌肉。特指蔬菜、瓜果的白色肉质。

俎上之肉 [ zǔ shàng zhī ròu ]
俎：菜板。菜板上的肉。比喻可以任人宰割。

野蔌山肴 [ yě sù shān yáo ]
肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。

牛排 [ niú pái ]
西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。

酒炙 [ jiǔ zhì ]
酒和肉。亦泛指菜肴。