糖厂 [ táng chǎng ]
用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。
谢豹虾 [ xiè bào xiā ]
虾名。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷三:“ 吴 人谓杜宇为‘谢豹’。杜宇初啼时,渔人得虾曰‘谢豹虾’。”
鰕胊 [ xiā qú ]
虾干。
蔗霜 [ zhè shuāng ]
蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
伽尼 [ qié ní ]
梵语石蜜的译音。结块的蔗糖。
红鰕 [ hóng xiā ]
见“红虾”。
虾蕈 [ xiā xùn ]
虾蕈羹。
渣子 [ zhā zi ]
渣滓;碎屑:甘蔗渣子。点心渣子。
虾蟇禅 [ xiā má chán ]
见“ 虾蟆禪 ”。
虾蟇陵 [ xiā má líng ]
见“虾蟆陵”。
果酱 [ guǒ jiàng ]
用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
榨斗 [ zhà dòu ]
榨取蔗糖的器具之一。宋 王灼《糖霜谱》第四:“糖霜户器用……曰榨斗,又名竹袋,以压蔗,高四尺,编当年慈竹为之。”
钓诗钓 [ diào shī diào ]
虾的戏称。
虾米皮 [ xiā mi pí ]
虾皮。
鼓造 [ gǔ zào ]
枭。一说,虾蟆。
卤虾油 [ lǔ xiā yóu ]
卤虾的清汁。
金鈎子 [ jīn gōu zi ]
虾之一种。 明 屠本畯 《闽中海错疏·鳞下·虾》:“金钩子,小于赤尾,晒乾,淡者佳。”
清咖 [ qīng kā ]
指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖。
糖官人 [ táng guān rén ]
以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。
虾子 [ xiā zi,xiā zǐ ]
[ xiā zi ]〈名〉虾。[ xiā zǐ ]〈名〉虾的卵,干制后橙黄色,用做调味品。
虾兵 [ xiā bīng ]
见“ 虾兵蟹将 ”。
谷犬 [ gǔ quǎn ]
虾蟆的别名。
鱼鰕 [ yú xiā ]
见“鱼虾”。
虫鰕 [ chóng xiā ]
指鱼虾。
龙鰕 [ lóng xiā ]
见“龙虾”。
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