妍倡 [ yán chàng ]
美好的伎乐。 三国 魏 曹植 《娱宾赋》:“办中厨之丰膳兮,作 齐 郑 之妍倡。”
张门口 [ zhāng mén kǒu ]
"厨房",在小时候这个词理解的比大人深刻,因为小孩好吃的原因。
三日入厨 [ sān rì rù chú ]
古代风俗,新娘结婚三日后到厨房做饭。借指初入社会或刚任职。
子鸭 [ zǐ yā ]
幼鸭,嫩鸭。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》:“供厨者……子鸭六七十日,佳。过此肉硬。”
灶妾 [ zào qiè ]
女厨工。 清 周天度 《<通俗编>序》:“语有见于经传,学士大夫所不习,而蕘僮、灶妾口常及之。”
衲子 [ nà zǐ ]
僧人。宋 黄庭坚《送密老住五峰》诗:“水边林下逢衲子,南北东西古道场。”明 汤显祖《南柯记·禅请》:“不去罢。我看衲…
跋步床 [ bá bù chuáng ]
一种旧式的有碧纱厨及踏步的大床。《海上花列传》第四回:“上楼看时,当中掛一盏保险灯,映着四壁,像月洞一般,却空落落的…
越蛆代庖 [ yuè zǔ dài páo ]
主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。
上汤 [ shàng tāng ]
老式宴会,饮食旣终,例由厨役进呈清汤,谓之上汤。座客或予以赏金,而后起席。
架本 [ jià běn ]
架本读音:jià běn意思:陕西方言,特指厨房里放熟菜的柜子里的架子
防水防漏 [ fáng shuǐ fáng lòu ]
防水防漏,是指厨房、卫生间、阳台的地面及墙面防水防漏,以避免漏水到楼下或者隔壁房间的墙面上。 随着家居装饰的兴起,防…
移盘吃饭汉 [ yí pán chī fàn hàn ]
亦作“移厨喫饭汉”。犹饭桶。喻无用之人。《五灯会元·清溪禅师法嗣·庐山圆通缘德禅师》:“若未明有甚么用处,祇是移盘喫…
厨珍 [ chú zhēn ]
珍美的食品。 宋 黄庭坚 《谢景叔惠冬笋等三物》诗:“玉人怜我长蔬食,走送厨珍不自尝。”
刴肉 [ duò ròu ]
犹言切肉。宋、刘子翬〈夜过王勉仲家诗〉:「花瓷汤水欲生香,竹外庖厨闻刴肉。」
霜札 [ shuāng zhá ]
犹素书。 明 顾清 《追忆史馆容台旧事》诗:“月毫霜札来天府,玉饌金茎出帝厨。”
庖丁解牛 [ páo dīng jiě niú ]
庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
嵌镶砖 [ qiān xiāng zhuān ]
用黏土烧成的小瓷片。有各种形状和颜色,可镶砌成各种图案。一般用作浴室、厨房等的地面。
竈妾 [ zào qiè ]
女厨工。清 周天度《<通俗编>序》:“语有见于经传,学士大夫所不习,而蕘僮、灶妾口常及之。”
炖煮 [ dùn zhǔ ]
把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。如:「妈妈正在厨房炖煮补品,整个房子香味四溢。」
松道 [ sōng dào ]
松间道路。 唐 杜甫 《岳麓山道林二寺行》诗:“塔劫宫墙壮丽敌,香厨松道清凉俱。”
谕帖 [ yù tiē ]
上级给下级的手令、告戒的文书;长辈对晚辈的手示或训词。《儒林外史》第四九回:“又发了一个諭帖,諭门下总管,叫茶厨伺候…
水斗 [ shuǐ dòu ]
(一)、盛水或汲水的用具。(二)、安置在厨房等场所的有出水管的水盆。(三)、雨水管上部的漏斗形配件。用以汇集和调节自…
大庖 [ dà páo ]
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》:“徒御不惊,大庖不盈。” 朱熹 集传:“大庖,君庖也。”《明史·史可法传》:…
移厨 [ yí chú ]
犹移庖。 唐 郑谷 《所知从事近藩偶有怀寄》诗:“酒醒草檄闻残漏,花落移厨送晚春。”
吞蛭 [ tūn zhì ]
春秋 楚惠王(一说 楚庄王)食寒葅,有蛭,恐司厨者获罪,乃暗吞之。事见 汉 贾谊《新书·春秋》。后以颂王者宽仁待下。…
【词语拼音】xià chú
【词语解释】下等的膳食。 三国 魏 曹植 《离缴雁赋》:“甘充君之下厨,膏函牛之鼎鑊。” 清 梁章鉅 《称谓录·厨》引《列士传》:“ 孟尝君 食客三千,厨有三列,上客食肉,中客食鱼,下客食菜。有乞食人 冯煖 ,经冬无袴而有饥色,愿得下厨。”
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