等米下锅 [ děng mǐ xià guō ]
等着米来下锅烧饭。比喻生活困难,缺少钱用。
饼子 [ bǐng zi ]
用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼。
下锅 [ xià guō ]
做饭时把米或菜等放到锅里。
有气无烟 [ yǒu qì wú yān ]
形容家中非常贫困,无米下锅。
断炊 [ duàn chuī ]
无米下锅。多 指贫穷或困难的状况。
贴饼子 [ tiē bǐng zi ]
用玉米面、小米面等做的长圆形厚饼,贴在锅的周围烤熟。
锅巴 [ guō bā ]
(一)、焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。(二)、米粟加作料等烘制成的一种食品:三鲜锅巴。
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀,加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料,放入锅内蒸制而成。
向嘴 [ xiàng zuǐ ]
谓说大话,夸口。嚮,通“ 响 ”。 元 无名氏 《渔樵记》第二折:“我儿也,休嚮嘴,晚些下锅的米也没有哩。”
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸…
宫保鸡丁 [ gōng bǎo jī dīng ]
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁,稍加太白粉、下锅过油捞起,再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜,加…
箍煲 [ gū bāo ]
本意: “箍煲”——中国古代民间传统修补技术,用来修补裂缝轻微的砂锅…
一品锅 [ yī pǐn guō ]
一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴…
上米 [ shàng mǐ ]
市场用语。各地产米分上、中、下三等级。精美者谓之上米。
人孔 [ rén kǒng ]
在蒸汽锅炉、船的双层底、下水道、地下管线等,为便于人员出入检查、维护与清理的孔道,称为「人孔」。
面片 [ miàn piàn ]
是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,…
爆米花机 [ bào mǐ huā jī ]
拼音:bào mǐ huā jī 爆米花机的介绍 爆米花机、玉米爆花机:即是生产爆米花的机器。爆米花机…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿…
副食 [ fù shí ]
指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品
被火锅 [ bèi huǒ guō ]
被火锅是在2010年的研究生入学考试中,大部分考生被英语作文考火锅所难住而“无从下手”这种背…
轧米 [ zhá mǐ ]
方言。在拥挤的情况下争购食米。《新华日报》1942.10.14:“后来因米局的价格跟暗市的价格相差很大,轧米的人,有…
火锅病 [ huǒ guō bìng ]
火锅病 - 现象分析 不少人喜欢把火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾。口腔、食道和胃黏膜…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
鼎边锉 [ dǐng biān cuò ]
一种小吃。以面糊在热锅上急敷,随即将薄糊取下,切成长条状,再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
化学火锅 [ huà xué huǒ guō ]
化学锅 - 简介 化学锅,又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成火锅底料。 今朝市场上的…