冬风菜 [ dōng fēng cài ]
蔬菜名。详“冬风”。
冬风 [ dōng fēng ]
(1).冬天的风,寒风。《新唐书·侯君集传》:“王 麴文泰 笑曰:‘ 唐 去我七千里,磧卤二千里无水草,冬风裂肌,夏…
御冬 [ yù dōng ]
抵御冬天的饥寒。御,通“ 御 ”。《诗·邶风·谷风》:“我有旨蓄,亦有御冬。” 朱熹 集传:“言我之所以蓄聚美菜者,…
风帐 [ fēng zhàng ]
古时菜农用以防风保温,维护植物生长的一种设备。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》:“菠薐於风帐下过冬,经春则…
風帳 [ fēng zhàng ]
古时菜农用以防风保温,维护植物生长的一种设备。清 潘荣陛《帝京岁时纪胜·二月·时品》:“菠薐於风帐下过冬,经春则为鲜…
寒菜 [ hán cài ]
(一)、越冬的菜蔬。(二)、泛指蔬菜。(三)、油菜。
冬贮 [ dōng zhù ]
冬季贮存:冬贮大白菜。
黄芽菜 [ huáng yá cài ]
大白菜的一种。《广群芳谱·蔬谱二·白菜》:“南方者畦内过冬,北方多入窖内。 燕京 圃人又以马粪入窖壅培,不见风日,长…
冬菜 [ dōng cài ]
(一)、用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。(二)、冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、萝卜等。
白瓜 [ bái guā ]
(一)、一种菜瓜。(二)、亦称“白冬瓜”。冬瓜的别名。
晚菘 [ wǎn sōng ]
秋末冬初的大白菜。
晩菘 [ wǎn sōng ]
秋末冬初的大白菜。
菜窖 [ cài jiào ]
菜窖是冬季用来储存蔬菜的地窖,在中国北方广泛存在。
冬葱 [ dōng cōng ]
见“ 冬葱 ”。亦作“ 冬葱 ”。野菜名。葱的一种。《管子·戒》:“北伐 山戎 ,出冬葱与戎叔,布之天下。” 明 李…
冬葵 [ dōng kuí ]
又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形,稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。
洞子货 [ dòng zi huò ]
指冬天在暖房培植的花草或蔬菜。
秋播 [ qiū bō ]
秋季播种。如冬小麦、油菜等是秋播作物。
过寒菜 [ guò hán cài ]
海州过寒菜是一种越冬蔬菜,是连云港市海州地区特有的一种菜,仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
菜点 [ cài diǎn ]
菜肴和点心:风味菜点。宫廷菜点。西式菜点。
葵菜 [ kuí cài ]
"又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:""葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜""。王帧《农书》说:"…
东风菜 [ dōng fēng cài ]
菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》:“东风菜,味甘寒无毒,主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤,亦堪入羹…
盖韭 [ gài jiǔ ]
冬天种在阳畦里的韭菜,夜间盖上马粪、麦糠等,白天扒掉。
游冬 [ yóu dōng ]
一种苦菜。味苦,入药,生于秋末经冬春而成,故名地黄游冬。——明· 刘基《诚意伯…
洞子 [ dòng zi ]
(一)、冬天培植花草、蔬菜等的暖房:花儿洞子。洞子货。(二)、洞穴。
闽菜 [ mǐn cài ]
福建风味的菜肴。
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