以火止沸 [ yǐ huǒ zhǐ fèi ]
比喻处理方法不对，不但不能制止，反而助长已成的气势。同“以汤止沸”。
聱取 [ áo qǔ ]
(1).众声杂作。(2).鱼鸟群处貌。 宋 秦观 《汤泉赋》：“焦溪乏罥蔓之饰，沸潭谢聱取之游。”
汤池 [ tāng chí ]
沸热的城池,指难以逾越的护城河。形容城池防守严固 皆如金城汤池,不可攻也。——《汉书&mid…
金城汤池 [ jīn chéng tāng chí ]
金属铸造的城墙，沸腾的护城河水。形容城池或阵地极其坚固，不易攻破。《汉书·蒯通传》：“皆如金城汤池，不可攻也。” 汤…
弃割 [ qì gē ]
谓绝命，自尽。旧题 隋 侯夫人 《自伤》诗：“性命诚所重，弃割良可伤。悬帛朱栋上，肝肠如沸汤。”
沸沸汤汤 [ fèi fèi shāng shāng ]
水奔腾汹涌的样子。
氽烫 [ tǔn tàng ]
先将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。
热汤 [ rè tāng ]
(1).沸水；热水。《礼记·月令》：“﹝季夏之月﹞是月也，土润溽暑，大雨时行，烧薙行水，利以杀草，如以热汤。” 孔颖…
熙天 [ xī tiān ]
(1).明朗的天空。 三国 魏 曹植 《七启》：“緑叶朱荣，熙天曜日。” 晋 傅咸 《羽扇赋》：“热熙天而灼地，沸巨…
代茶饮 [ dài chá yǐn ]
又名以药代茶。选用一二味或数味中草药（常研制成粗末后用）煎汤或以沸水冲泡数分钟后，代茶徐徐饮之，故名。
點湯 [ diǎn tāng ]
（一）、宋 元 风俗：客至泡茶，送客时再以沸水冲茶，谓之“点汤”。因以为送客、逐客之词。宋 龚鼎臣《东原录》：“殊 …
火锅 [ huǒ guō ]
金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃…
肉丸子 [ ròu wán zǐ ]
放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称&…
缓火 [ huǎn huǒ ]
犹文火。 北魏 贾思勰 《齐民要术·煮醴酪》：“煮醴法：与煮黑餳同……尤宜缓火，急则焦臭。” 元 辛文房 《唐才子传…
挦治 [ xián zhì ]
谓拔毛整治。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录四》：“ 闽 中某夫人喜食猫，得猫，则先贮石灰於罌，投猫於内，而灌…
面疙瘩 [ miàn gē dā ]
（一）、小块面团，通常和肉片或蔬菜共同烹煮（二）、亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，…
飞滚 [ fēi gǔn ]
(1).犹疾行。 清 孔尚任 《桃花扇·辞院》：“ 幕府山 蜡檄星驰， 五马渡 楼船飞滚。”亦指飞快地滚动。 王汶石…
赴水火 [ fù shuǐ huǒ ]
犹言赴汤蹈火。比喻冒险犯难。《荀子·议兵》：“以 桀 诈 尧 ，譬之若以卵投石，以指挠沸；若赴水火，入焉焦没耳！”《…
通香木 [ tōng xiāng mù ]
一种木质的香料。《宣和遗事》后集：“又有通香木一段，长尺许，沸汤泡之，取其汁洒衣服及万木、花卉、屋宇间，经年香炁不歇…
内食 [ nèi shí ]
谓从中侵蚀肌肉。《后汉书·董卓传》：“臣闻扬汤止沸，莫若去薪；溃癕虽痛，胜於内食。”《资治通鉴·汉灵帝中平六年》引此…
阴阳水 [ yīn yáng shuǐ ]
中医指凉水和开水，或井水和河水合在一起的水。 明 李时珍 《本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
鱼目 [ yú mù ]
(1).鱼的眼珠子。《尚书大传》卷一下：“东海：鱼须、鱼目。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·杂文》：“自连珠以下，拟…
甜红椒罐头 [ tián hóng jiāo guàn tou ]
甜红椒罐头tián hóng jiāo guàn tóu 制…
汆水 [ cuān shuǐ ]
氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将…
友情链接：姓名测试