地龙菜 [ dì lóng cài ]
龙须菜 [ lóng xū cài ]
◎ 龙须菜 lóngxūcài(1) [eucheuma][口]∶麒麟菜(2) [asp…
北大荒 [ běi dà huāng ]
旧指黑龙江省嫩江流域、黑龙江谷地和三江平原广大荒芜地区，中华人民共和国成立后进行开垦，已建立密山、合江、黑河等垦区。…
野蔬 [ yě shū ]
野菜；山间野地所产蔬菜。
龙虎鬭 [ lóng hǔ dòu ]
(1).《龙虎斗》为 绍兴 地方戏目，演的是 宋太祖 赵匡胤 和 呼延赞 交战的故事。因以指势均力敌的争斗。 鲁迅 …
龙虎斗 [ lóng hǔ dòu ]
（一）、《龙虎斗》为绍兴地方戏目，演的是宋太祖赵匡胤和呼延赞交战的故事。因以指势均力敌的争斗。（二）、广东名菜。
椒子酱 [ jiǎo zǐ jiàng ]
徐州当地比较有特色的一道菜，此菜既可当饭，也可下菜。
肉末烘蛋 [ ròu mò hōng dàn ]
一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。
熬菜 [ āo cài ]
熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同…
福禄寿禧 [ fú lù shòu xǐ ]
广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。
菜式 [ cài shì ]
菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。
神仙蛋 [ shén xiān dàn ]
江苏地区特色传统名菜之一，属于苏菜系。
咸菜 [ xián cài ]
用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜。
菜油 [ cài yóu ]
用油菜子榨的油。也叫菜子油，有的地区叫清油。
烹龙砲凤 [ pēng lóng pào fèng ]
①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。
小白菜 [ xiǎo bái cài ]
白菜的一种，叶子直立，勺形或圆形，绿色。是常见蔬菜。有的地区叫青菜。
小莕菜 [ xiǎo xìng cài ]
小莕菜目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Nym…
结球甘蓝 [ jié qiú gān lán ]
二年生草本植物，叶子大，平滑，层层重叠结成球状，花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜，在不同地区有卷心菜、包心菜等…
龙宫油菜花 [ lóng gōng yóu cài huā ]
龙宫油菜花 - 概述 贵州油菜花随着当地的喀斯特地貌来分布，层层叠叠，顺着地势蜿蜒伸延，构成了奇异的画面，犹如每个山…
菜窖 [ cài jiào ]
菜窖是冬季用来储存蔬菜的地窖，在中国北方广泛存在。
地窖 [ dì jiào ]
贮藏薯类、蔬菜等的地洞或地下室。
黑白菜 [ hēi bái cài ]
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，…
窖菜 [ jiào cài ]
在地室中蓄火种菜。
风菜 [ fēng cài ]
（一）、药草名。（二）、一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕：“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来，放在…
博山菜 [ bó shān cài ]
博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵·。