“豆丁菜” 相关的词语大全

色拉 [ sè lā ]
西餐中的一种凉拌菜，一般是由熟土豆丁、香肠丁、水果或蔬菜等加调味汁拌和而成。也译作沙拉。[英salad]

豆芽儿 [ dòu yá ér ]
蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。

豆芽菜 [ dòu yá cài ]
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”明 徐光启《农政全书》卷二…

四季豆 [ sì jì dòu ]
菜豆。

豆丁菜 [ dòu dīng cài ]

豆牙菜 [ dòu yá cài ]
见“豆芽菜”。

豆菽类作物 [ dòu shú lèi zuò wù ]
泛称以种子为繁殖方法的豆科作物。如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、落花生等。

芸豆 [ yún dòu ]
菜豆的通称。

豆嘴儿 [ dòu zuǐr ]
泡开的大豆或刚刚露芽的大豆，做菜用。

元修菜 [ yuán xiū cài ]
（一）、同“元脩菜”。（二）、即巢菜，亦称野蚕豆。

漂摇草 [ piāo yáo cǎo ]
即巢菜。豆科植物，嫩苗可食用，全草入药。 宋 陆游 《巢菜》诗序：“ 蜀 蔬有两巢，大巢，豌豆之不实者；小巢，生稻畦…

豆苗 [ dòu miáo ]
（一）、豆的幼苗。（二）、蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。

掐菜 [ qiā cài ]
掐掉根须的豆芽菜

漫头 [ màn tóu ]
巢菜。豆科，多年生草本。嫩苗称巢芽，可作蔬菜。全草入药。宋 赵彦卫《云麓漫钞》卷五：“东坡 诗云：‘彼美君家菜，铺田…

菜茶 [ cài chá ]
汕尾市菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。

云豆面 [ yún dòu miàn ]
菜豆种子磨成的粉。

元脩菜 [ yuán xiū cài ]
即巢菜，亦称野蚕豆。

豆丁 [ dòu dīng ]
豆丁指小孩的意思，而老豆是指爸爸。豆丁，古汉字为“鬭飣”，《通雅饮食》云：五色小饼盛盒累积曰鬭飣。今日春盛是也。

豆蔬 [ dòu shū ]
用作副食品的豆和蔬菜。

豆沙 [ dòu shā ]
食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：豆沙包。豆沙月饼。

豆角儿 [ dòu jiǎor ]
豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。

豌豆苗 [ wān dòu miáo ]
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。

腐乳 [ fǔ rǔ ]
豆腐发酵酱制的佐餐小菜

大巢 [ dà cháo ]
指野豌豆苗。古人以为菜蔬。

豆角 [ dòu jiǎo ]
豆荚的俗称--多指鲜嫩可做菜的。