涂笋 [ tú sǔn ]
也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅 清 周…
蜂江 [ fēng jiāng ]
蟹的一种。《太平御览》卷九四三引《临海水土物志》：“蜂江如□蟹大，有足，两螯，壳牢如石蜠同，不中食也。” 宋 洪迈 …
啖噬 [ dàn shì ]
（一）、啮食；吞食。（二）、啗噬：啮食；吞食。
诚实徽章 [ chéng shí huī zhāng ]
实徽章持有者：城户丈（又译：城户助）作用：帮助哥玛兽进化的工具。特性：坚守诺言，从不说谎，认为食言和失信是非常可耻的…
伐睾 [ fá gāo ]
伐皋之误。伐皋，击大鼓也。《荀子·正论》：「代睾而食。」集解：「刘台拱曰：『代睾当为伐皋，〈主术训〉注引《诗》：『鼓…
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
食品安全 [ shí pǐn ān quán ]
食品安全 - 简介 根据世界卫生组织的定义，食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响…
八政 [ bā zhèng ]
古代国家施政的八个方面。具体内容不一：(1)《书·洪范》：“三，八政：一曰食，二曰货，三曰祀，四曰司空，五曰司徒，六…
福利 [ fú lì ]
（一）、生活上的利益，特指对职工生活（食、宿、医疗等）的照顾：福利费。福利事业。为人民谋福利。（二）、使生活上得到利…
一食 [ yī shí ]
又名一坐食，即一日只在午前食一餐，不更作其他小食（小食是指食饼果粥等食物）。
努瓦克肖特 [ nǔ wǎ kè xiāo tè ]
毛里塔尼亚首都，大西洋沿岸海港。人口60万（1995年）。1960年独立后的新建城市。全国经济、文化中心。有纺织、食…
细菌门 [ xì jūn mén ]
在“细菌门”事件发生半个月后，前日三全食品发布公告，承认媒体所报道的产品被检出金黄色葡萄球菌…
熏烧 [ xūn shāo ]
亦作“燻烧”。1.烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。《后汉书·虞延传》：“尔，人之巨蠹，久依城社，不畏熏烧，今考实未…
饮食业 [ yǐn shí yè ]
为顾客加工烹制饮食品，并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼、茶馆、咖啡馆等。中国…
北京鸭龙 [ běi jīng yā lóng ]
→ pekin 1>北京鸭一种中国种的大白鸭，在美国广泛培育用于食用 2>培金城美国伊利诺斯州中部一城市，是濒临伊利…
填鸭式 [ tián yā shì ]
指注入式教学法。由于填鸭系强制喂食，故用以比喻只机械地对学生或学员灌输知识，而不注意对他们的理解能力和实际工作能力的…
即食 [ jí shí ]
立即可以食用：即食面（方便面）。此食品开袋即食。
工厂食堂 [ gōng chǎng shí táng ]
卫生局 [ wèi shēng jú ]
卫生局是地方各级医院的主管部门。下设办公室、医政科、健教所、爱卫会等职能部门，分管食品卫生，执业医师法的实施，医疗事…
思念水饺 [ sī niàn shuǐ jiǎo ]
思念水饺，由著名影星代言的成龙思念水饺日前再爆惊人消息，其三鲜水饺被北京市工商局检出金黄色葡萄球菌，该批次水饺已在北…
食相 [ shí xiāng ]
日食(或月食)时，月球阴影与太阳(或地球阴影与月球)的不同位置关系。亦指不同位置发生的时刻。全食时有五个食相：初亏，…
全环食 [ quán huán shí ]
天文学名词。一种日食现象。在食带内当日食开始和终了的时候是环食，但中间有一段时间可以看到全食，这种日食叫“全环食”。
工艺食雕 [ gōng yì shí diāo ]
炉头 [ lú tóu ]
指冶炼铸造等行业的工头。《清史稿·食货志一》：“矿厂丁户，厂员督率厂商、课长及峒长、炉头等编查。”鑪頭：炉头。指冶炼…
相工 [ xiāng gōng ]
旧指以相术供职或为业的人。《史记·张丞相列传》：“ 韦丞相 贤 者， 鲁 人也。以读书术为吏，至大鸿臚。有相工相之，…
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