馓枝 [ sǎn zhī ]
馓子。
安干 [ ān gàn ]
即馓子。一种油炸面食。
捻头 [ niǎn tóu ]
亦称“捻具”。即馓子。一种油炸的面食。
馓子 [ sǎn zi ]
一种油炸的面食,细条相连,拧成各种花样。
镮饼 [ huán bǐng ]
一种油炸面食。即今馓子。
擐饼 [ huàn bǐng ]
一种环钏形的油炸面食。又称环饼、馓子。
细馓子 [ xì sǎn zǐ ]
油馓子 [ yóu sǎn zǐ ]
油茶馓子 [ yóu chá sǎn zǐ ]
王家馓子 [ wáng jiā sǎn zǐ ]
馓子麻花 [ sǎn zǐ má huā ]
济南馓子 [ jǐ nán sǎn zǐ ]
马蹄馓子 [ mǎ tí sǎn zǐ ]
饊枝 [ sǎn zhī ]
馓子。明 刘侗 于奕正《帝京景物略·春场》:“悬先亡影像,祀以狮仙斗糖,蔴花饊枝,染五色苇架竹罩陈之。”
内蒙古馓子 [ nèi měng gǔ sǎn zǐ ]
炒鸡蛋馓子 [ chǎo jī dàn sǎn zǐ ]
菠菜炒馓子 [ bō cài chǎo sǎn zǐ ]
馓子烩菠菜 [ sǎn zǐ huì bō cài ]
馓子王胡同 [ sǎn zǐ wáng hú tòng ]
银芽炒馓子 [ yín yá chǎo sǎn zǐ ]
软脂 [ ruǎn zhī ]
(一)、一种油煠的面食,细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。(二)、植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质,是软脂酸和…
安乾 [ ān qián ]
即馓子。一种油炸面食。晋 束晳《饼赋》:“若夫安乾粔籹之伦,豚耳狗舌之属,剑带案盛,餢飳髓烛,或名出于里巷,或法出乎…
环饼 [ huán bǐng ]
一种环钏形的油炸面食,又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取…
粔籹 [ jù nǚ ]
古代的一种食品。以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟,犹今之馓子。又称寒具、膏环。《楚辞·招魂》:“粔…
膏环 [ gāo huán ]
食品名。以米面粉和水搓成细条,组之成束,入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:…
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