亦称“捻具”。即馓子。一种油炸的面食。
(一)、亦称“ 捻具 ”。即馓子。一种油炸的面食。
宋 高似孙 《讳略·寒具》:“ 刘禹锡 《佳话》有寒具诗云:‘纤手搓来玉数寻,碧油轻醮嫩黄深……’迺以捻头为寒具也。”注:“即饊子也。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》:“捻头,捻其头也…… 林洪 《清供》曰:‘寒具,捻头也。以糯粉和麵,麻油煎成,以糖食之。可留月餘,宜禁烟用。’” 清 曹寅 《南辕杂诗》之八:“碧油捻具入中飱,方物曾闻奉至尊。”自注:“ 景州 饊枝,大吏以入供。”
【捻的意思】:捻 niǎn(ㄋ一ㄢˇ) (一)、用手指搓转( zhuàn ):捻麻绳。(二)、搓成的条状物:灯捻儿 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>
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