凉炒面 [ liáng chǎo miàn ]
一种拌糖吃的炒面粉。
洋芋囷囷 [ yáng yù qūn qūn ]
是西北农家的一种饭食,主要用土豆条与面粉拌匀蒸熟而成,也可以用苜蓿菜、槐花或者番瓜拌面粉制作。
凉拌 [ liáng bàn ]
把凉的食品加调料拌和:凉拌粉皮。黄瓜可以凉拌着吃。
凉炒麪 [ liáng chǎo miàn ]
一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》:“四月麦初熟时,将麪炒熟,合糖拌而食之,谓之凉炒麪。”
面筋 [ miàn jin ]
食品,用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下的混合蛋白质就是面筋。
合酪 [ hé lào ]
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
疙瘩汤 [ gē da tāng ]
带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃。
和泥 [ huò ní ]
在粉状物中加入水等搅拌或揉弄 使粘在一起。
凉饼 [ liáng bǐng ]
凉拌的面食。
粉芡 [ fěn qiàn ]
芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。
面码儿 [ miàn mǎr ]
吃面条时用来拌面的蔬菜。
凉粉 [ liáng fěn ]
一种食品,用绿豆粉等制成,多用作料凉拌着吃。
炒米粉 [ chǎo mǐ fěn ]
炒熟的米粉。糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品,通常用水调拌后食用。
扒糕 [ pá gāo ]
用荞麦面制成的凉拌食物。
炸藕夹 [ zhà ǒu jiā ]
拼音:zhà ǒu jiá 材料:肉馅、莲藕、葱、姜 调味料:油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、…
海蜇皮 [ hǎi zhé pí ]
海蜇的伞面部分。可凉拌食用。
灰浆 [ huī jiāng ]
(一)、石灰、水泥或青灰等加水拌和而成的浆,用来粉刷墙壁。(二)、砂浆。
青团 [ qīng tuán ]
江 南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。
酷累 [ kù lèi ]
菜和面搅拌在一起,用锅蒸熟的一种食品。
丝糕 [ sī gāo ]
小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
粉笔 [ fěn bǐ ]
在黑板上写字用的条状物,用白垩、熟石膏粉等加水搅拌,灌入模型后凝固制成。
拌粉拌面 [ bàn fěn bàn miàn ]
拜登套餐 [ bài dēng tào cān ]
拜登套餐 -简介 美国副总统拜登于2011年8月18日中午在北京姚记炒肝店用餐后,食谱在网络流传,5碗炸酱面、10个…
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀,加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料,放入锅内蒸制而成。
蛋白粉 [ dàn bái fěn ]
蛋白用水稀释、搅拌、过滤、蒸发而得。为无定形粒子或粉末,色微黄。用于湿版照相的接合剂、平面版感光液的胶剂及蛋白感光液…
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