“善酿酒” 相关的词语大全

善酿酒 [ shàn niàng jiǔ ]

绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦…

康狄 [ kāng dí ]
杜康 和 仪狄 的并称。二人皆传说中古之善酿酒者。

人淳酒纯 [ rén chún jiǔ chún ]
人淳厚善良酿出来的酒一定很纯，因为他没有欺人之心，不会掺假。

校尉厨 [ xiào wèi chú ]
《晋书·阮籍传》：“籍 闻步兵厨营人善酿，有贮酒三百斛，乃求为步兵校尉。”后因以“校尉厨”代指美酒。

酿酒师 [ niàng jiǔ shī ]
酿酒师 - 简介 酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。 酿酒师 - 工作内容 (1)…

发酵酒 [ fā jiào jiǔ ]
酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。

江米酒 [ jiāng mǐ jiǔ ]
糯米加曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。

酒大工 [ jiǔ dà gōng ]
酿酒的人。《资治通鉴·唐代宗广德二年》“以刃刺酒翁”元 胡三省 注：“酒翁，酿酒者也。今人呼为酒大工。”

酒翁 [ jiǔ wēng ]
酿酒的人。《新唐书·段秀实传》：“俄而 晞 士十七人入市取酒，刺酒翁，坏酿器，秀实 列卒取之，断首置槊上，植市门外。…

禁酒 [ jìn jiǔ ]
禁止酿酒或喝酒。

酴酒 [ tú jiǔ ]
酒酿。

百花酒 [ bǎi huā jiǔ ]
用多种花酿的酒。清 张鹤 辑《神仙列传·麻姑王方平蔡经》载，馀杭 有老姥，善采百花酿酒。王方平 尝与 蔡经 以千钱沽…

酒麴 [ jiǔ qú ]
酿酒用的麴。也称为「酒母」。

仙酝 [ xiān yùn ]
仙人酿的酒。喻美酒。

冬醪 [ dōng láo ]
冬季酿酒。

春酿 [ chūn niàng ]
（一）、春季酿酒。（二）、春酒。

酝酒 [ yùn jiǔ ]
酿酒。

醪醩 [ láo zāo ]
亦作“醪糟”。酒酿，江米酒。

酴醿酒 [ tú mí jiǔ ]
（一）、亦作“酴醾酒”。亦作“酴縻酒”。一种经几次复酿而成的甜米酒，也称重酿酒。（二）、指用酴醿花薰香或浸渍的酒。

压酒 [ yā jiǔ ]
米酒酿制将熟时，压榨取酒。

时酒 [ shí jiǔ ]
一种新酿酒。又称生酒。

杜酝 [ dù yùn ]
谓家酿的酒。

时醪 [ shí láo ]
新酿的美酒。

酒式 [ jiǔ shì ]
酿酒的法式。