鸡瓜 [ jī guā ]
鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
丝瓜炒肉 [ sī guā chǎo ròu ]
丝瓜络 [ sī guā luò ]
丝瓜肉干枯后剩下的纤维体。可以入药,亦可作洗涤器皿之用。
丝瓜炒肉片 [ sī guā chǎo ròu piàn ]
闹吵吵 [ nào chāo chao ]
亦作“ 闹抄抄 ”。亦作“ 闹炒炒 ”。1.喧哗嘈杂貌。《京本通俗小说·碾玉观音》:“﹝ 崔寧 ﹞与三四个相知方纔吃…
金丝果 [ jīn sī guǒ ]
栅榄科金叶属 原产于欧洲,为时下较流行的小瓜果品种.高球型,果高12-15公分,横直径10-12公分,单果约重1.0…
拜登套餐 [ bài dēng tào cān ]
拜登套餐 -简介 美国副总统拜登于2011年8月18日中午在北京姚记炒肝店用餐后,食谱在网络流传,5碗炸酱面、10个…
丝瓜 [ sī guā ]
(一)、一年生草本植物,茎蔓生,叶子通常三至七裂,花单性,黄色。果实长圆筒形,嫩时可做蔬菜,成熟后肉多网状纤维,叫做…
鸽你肉 [ gē nǐ ròu ]
鸽你肉 -概述 蒜你狠,豆你玩,姜你军,苹什么?油他去! 铜心协力,铝创新高,金金有味,锌锌向荣,锂直气壮,棉里藏针…
瀛州金瓜 [ yíng zhōu jīn guā ]
瀛州金瓜yíng zhōu jīn guā 上海祟明(古称瀛州)特产。茎蔓较粗,有棱钩刺毛,节间长10…
节瓜 [ jié guā ]
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历…
丝瓜炒腊肉 [ sī guā chǎo là ròu ]
丝瓜炒鸡肉 [ sī guā chǎo jī ròu ]
翠丰丝瓜 [ cuì fēng sī guā ]
翠丰丝瓜cuì fēng sī guā 特征特性: 杂交一代品种。植株生势强,分枝性较强,叶片绿色。从…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
香蕉西葫芦 [ xiāng jiāo xī hú lú ]
香蕉西葫芦xiāng jiāo xī hú lú 概述 香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮…
万宝丝瓜 [ wàn bǎo sī guā ]
万宝丝瓜wàn bǎo sī guā 品种来源: A67-1/A98 特征特性: 杂交一代品种。植株生…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
预谋剩饭 [ yù móu shèng fàn ]
预谋剩饭(Plan-over),指做饭时多做一些,这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可以了。同时,许多白领晚上…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音: kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”,因…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
八月瓜 [ bā yuè guā ]
【拼音名】Bá Yuè Guā【别名】牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、八…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
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