硼酸 [ péng suān ]
无机酸，化学式H3BO3。弱酸性。无色晶体，微溶于水。用于玻璃、医药等工业，并用作食物防腐剂和消毒剂等。
馁败 [ něi bài ]
(1).腐烂变质。 清 戴名世 《＜吴弘表稿＞序》：“至於饮食之人，饕餮之徒，则又美恶之不择，而馁败之胔，臭腐之物，…
食品中毒 [ shí pǐn zhōng dú ]
因摄食被有毒化学物质、病原菌或其毒素所污染的食品或摄食本身含有天然毒素的食物而引起的以急性过程为主的疾病。由疫学…
食物过敏 [ shí wù guò mǐn ]
食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicr…
组态 [ zǔ tài ]
化学化合物的结构，尤指关于分子中的原子的空间结构。如：组态平衡。
搅棒 [ jiǎo bàng ]
（一）、供搅拌（如从前制造肥皂时）用的一端带十字架的棒。（二）、杆或棒或桨状物，用于搅拌物品（如泥状食品）
关系 [ guān xì ]
（一）、事物之间相互作用、相互影响的状态：正确处理科学技术普及和提高的关系。这个电门跟那盏灯没有关系。（二）、人和人…
系绳 [ jì shéng ]
将动物系于桩上的绳子用来拴住动物使它只能在允许范围内活动或喂食的物件;好像系绳、系链那样使用的东西(如绳、缆)
適口 [ shì kǒu ]
食物合于口味。唐．张蕴古〈大宝箴〉：「罗八珍于前，所食不过适口。」《文明小史．第三零回》：「绍兴人顶欢喜吃的一鱼、一…
元气论 [ yuán qì lùn ]
中国古人关于构成生命与自然的基本物质观念。始见于先秦哲学著作《鹖冠子》。元是开始的意思，也就是说元气是万事万物的根源…
米珠薪桂 [ mǐ zhū xīn guì ]
米贵如珍珠，柴贵得像桂木。形容物价昂贵。《战国策·楚策三》：“楚国之食贵于玉，薪贵于桂。” 珠：珍珠。薪：柴火。桂：…
隽才 [ jùn cái ]
于显然互不相关的事物中发现有趣的类似处并巧妙地表达出的才能。
建构 [ jiàn gòu ]
构建；建立（多用于抽象事物）：建构良好的人际关系。建构夏商周古史系统。
腥生 [ xīng shēng ]
指生的鱼肉等食物。 汉 王充 《论衡·程材》：“如比于文吏，洗洿泥者以水，燔腥生者用火。”
膳食快照 [ shàn shí kuài zhào ]
膳食快照 - 介绍 美国苹果公司智能手机iPhone有一个新应用程序，拍下食物可以计算热量，程序名为“膳食快照”，由…
馂饔 [ jùn yōng ]
煮熟的食物。《公羊传·昭公二十五年》：“吾寡君闻君在外，餕饔未就，敢致糗于从者。”何休 注：“餕，孰食；饔，孰肉。”…
食品添加剂 [ shí pǐn tiān jiā jì ]
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是…
道器 [ dào qì ]
中国古代哲学的 一对范畴。道与器的关系相当于精神与物质的关系。最早见于《周易 系辞》：“形而上者谓之道，形 而下者谓…
市物 [ shì wù ]
(1).货物，商品。《周礼·地官·质人》“掌稽市之书契” 汉 郑玄 注：“书契，取予市物之券也。”《汉书·食货志下》…
一挺 [ yī tǐng ]
（一）、表数量。用于条状之物。（二）、表数量。方言。一张。（三）、表数量。用于机枪。如：一挺机关枪。（四）、一伸直。
胫骨 [ jìng gǔ ]
人和脊椎动物小腿长骨之一。位于小腿的内侧。人的胫骨上端粗大，与股骨下端组成关节；下端与跗骨组成关节。
感光食物 [ gǎn guāng shí wù ]
感光食物，有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物…
他色 [ tā sè ]
由于矿物混入了其他杂质所引起的颜色。与矿物本身性质无关，随混入杂质的不同而不同，故对鉴定矿物的意义不大。
鲎壳 [ hòu ké ]
别名：鲎鱼壳、鲎甲。平时生活于水深40m以内的泥沙质海底，以蠕虫、环节动物、腕足动物及软体动物为食，昼伏夜出，5-8…
宠物书籍 [ chǒng wù shū jí ]
关于介绍动物类、宠物类的饲养、营养、护理、训练、兽医、医药、娱乐日记等带有文字和图像的图书总称。