菜地 [ cài dì ]
种蔬菜的园圃。
野蔬 [ yě shū ]
野菜;山间野地所产蔬菜。
熬菜 [ āo cài ]
熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同…
椒子酱 [ jiǎo zǐ jiàng ]
徐州当地比较有特色的一道菜,此菜既可当饭,也可下菜。
福禄寿禧 [ fú lù shòu xǐ ]
广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。
神仙蛋 [ shén xiān dàn ]
江苏地区特色传统名菜之一,属于苏菜系。
肉末烘蛋 [ ròu mò hōng dàn ]
一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。
菜油 [ cài yóu ]
用油菜子榨的油。也叫菜子油,有的地区叫清油。
菜式 [ cài shì ]
菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。
小白菜 [ xiǎo bái cài ]
白菜的一种,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是常见蔬菜。有的地区叫青菜。
咸菜 [ xián cài ]
用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜。
黑白菜 [ hēi bái cài ]
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,…
结球甘蓝 [ jié qiú gān lán ]
二年生草本植物,叶子大,平滑,层层重叠结成球状,花黄色。是常见蔬菜。通称圆白菜、洋白菜,在不同地区有卷心菜、包心菜等…
菜窖 [ cài jiào ]
菜窖是冬季用来储存蔬菜的地窖,在中国北方广泛存在。
风菜 [ fēng cài ]
(一)、药草名。(二)、一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕:“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来,放在…
博山菜 [ bó shān cài ]
博山四四席,亦属北方菜式的范畴,又不失鲁菜特色,既有地方性的特色,又有鲁菜的文化内涵·。
地窖 [ dì jiào ]
贮藏薯类、蔬菜等的地洞或地下室。
特菜 [ tè cài ]
“特菜”称谓,习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。在不同时期,特菜所包含的范围有其不同的内涵,特菜应是一个动态发展的概念。
大白菜 [ dà bái cài ]
一年生或二年生草本植物,叶片薄而大,椭圆或长圆形,是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。
窖菜 [ jiào cài ]
在地室中蓄火种菜。
花椰菜 [ huā yē cài ]
一年生或二年生草本植物,叶子大。花呈半球状,黄白色,是常见蔬菜。通称菜花,有的地区叫花菜。
园子 [ yuán zi ]
种蔬菜、花果、树木的地方。
菠菜 [ bō cài ]
一年生草本植物,叶子略呈三角形,是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地区叫菠菜( bōl&ea…
种蝇 [ zhǒng yíng ]
拼音:zhǒng yíng 解释:幼虫蛀食萌动的种子或幼苗的地下组织,引致腐烂死亡。种蝇又名灰地种蝇、…
过寒菜 [ guò hán cài ]
海州过寒菜是一种越冬蔬菜,是连云港市海州地区特有的一种菜,仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
友情链接:姓名测试