素菜 [ sù cài ]
用蔬菜、瓜果等做的菜（指不掺有肉类的）。
素席 [ sù xí ]
全用素菜不用荤菜的酒席。
素酒 [ sù jiǔ ]
就着素菜而喝的酒。素席。
荤素不忌 [ hūn sù bù jì ]
荤菜素菜都可以吃，没有忌讳。
肴蔬 [ yáo shū ]
各种荤素菜肴。
齑盐 [ jī yán ]
腌菜和盐。借指素食。
掩猳 [ yǎn jiā ]
盖在素菜上的猪肉。
鼎湖上素 [ dǐng hú shàng sù ]
拼音：dǐng hú shàng sù 简介 鼎湖上素是素食菜谱之一，&l…
清油 [ qīng yóu ]
（一）、菜油。（二）、素油：清油大饼。
绿叶蔬菜 [ lǜ yè shū cài ]
主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多，形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价…
菜食 [ cài shí ]
谓吃蔬菜等素食，不吃肉鱼等。
素餐 [ sù cān ]
没有鱼肉等,只有瓜果、蔬菜等的饭食吃素不劳而食,多指无功受禄尸位素餐
素十锦 [ sù shí jǐn ]
杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。《官场现形记》第十一回：“和尚点的是麻菇汤、炒冬菇、素十锦、素麵。”
五菜 [ wǔ cài ]
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经…
罗汉菜 [ luó hàn cài ]
杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。 元 鲜于枢 《宝林寺》诗：“童烹罗汉菜，客礼国师衣。”
羊踏菜园 [ yáng tà cài yuán ]
三国 魏 邯郸淳《笑林》：“有人常食蔬茹，忽食羊肉，夢五藏神曰：‘羊踏破菜園！’”后以喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。清…
蔬菜营养密码 [ shū cài yíng yǎng mì mǎ ]
蔬菜的颜色不同，营养成分也不同，红、黄、蓝、紫，每一种颜色都有其专属的营养密码。营养专家建议，每人每日需要摄取500…
路菜 [ lù cài ]
供旅途中食用的菜肴。《儿女英雄传》第三二回：“便把他素日爱的家做活计，内款器皿以及内造精细糕点路菜之类，备办了些。”…
素菜汤 [ sù cài tāng ]
炒素菜 [ chǎo sù cài ]
素菜谱 [ sù cài pǔ ]
烩素菜 [ huì sù cài ]
素菜包 [ sù cài bāo ]
海木耳 [ hǎi mù ěr ]
拼音： hǎi mù ěr 解释：木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微…
烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…