交质：（一）、谓古代列国互相派人为质，作为守信的保证。《左传·隐公三年》：“故 周 郑 交质，王子 狐…
锯工：（一）、锯原木或木材（如在伐木场或锯木厂中）的人。（二）、用锯锯物的人。（三）、在木工企业的原木…
脱胶：（一）、附着在物体上的胶质脱落；开胶。（二）、去掉附着在植物纤维上的胶质。方法很多，如用化学药剂…
纤维：天然的或人工合成的细丝状物质。天然的如棉花、动物的毛等；合成的如涤纶丝、腈纶丝等。
商业物流：就是通过批发、零售和储存环节，把各生产企业的产品在一定物流据点集中起来，然后再经过储存、分拣…
食品银行：食品银行是欧美一些国家专门收集“已过保质期但未过保存期”安全食品的地…
发色剂：拼音：fā sè jì 解释：发色剂是指在食品加工过程中，添加适量…
模糊集合理论：由美国人札德(L.A.Zadeh）在公元一九六五年创立的一种数学理论。强调人类的思维、推…
细胞工程：概念 细胞工程(Cell engineering)： (高中概念)是指应用细胞生物学和分子生…
琼脂：也叫琼胶、冻粉、洋菜。植物胶的一种。从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质，经冻结、干燥而成。供食用，…
自然界：通常指自然科学所研究的无机界和有机界。广义指包括人类社会在内的整个客观物质世界。
应工：扮演。夏衍《＜香罗帕＞是一出好喜剧》：“按一九五六年的整理本，剧中主要人物 赵夫人 是由‘正旦’…
奥倍：一个生物学名词，是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源。
産品：生产出来的物品。赵树理《实干家潘永福》：“潘永福 同志允许他们也在工地附近开垦小块土地，利用工地…
志工：又名义工，为志愿工作者的简称。通常是指不求物质报酬，出于自由意愿，付出时间及精神，工作去服务社会…
跑线：地质工作人员在图纸上标出所要走的路线，沿着图纸上的路线去采集样品采集回来后分析化验，然后再做下一…
处处碰壁：比喻办事或求人随处受阻，事事不顺利。如：「这物品他推销了一整天，仍是处处碰壁，销路不佳。」
质量失信黑名单：全国质量监督检验检疫工作会议报告显示，去年全国质检系统共查获假冒伪劣产品货值53.3亿…
劳动成果：指人类通过创造物质或精神财富的活动而形成的工作或事业上的收获。
拟人论：拟人论研究将人类（或称“智慧体”）的形态、外观、特征、情感、性格特质套用到非人类的生物、物品、…
恭维语：表示一种积极的言语行为，它明确或含蓄地表明了说话人对听话人的某些“好”事物，包括所有物、品质、…
职业安全： 职业类别繁多，从业人员稍一不慎，就可能遭致事故伤害，蒙受损失，因之各类职业从业人员必须具…
高産：1.产量高。如：高产作物。2.高的产量。《人民日报》1953.12.28：“兴办和整修农田水利，…
极贫：一种人类物质生活以及精神生活极度贫困的社会现象；另外也指一种物品（如矿石等）可供开采的主要有用元…
品酒师：品酒师 - 基本概述 原本品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行，在宫廷里的职务就是管理葡萄…
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