七品茶：(1).七个等级的茶。 宋 梅尧臣 《李仲求寄建溪洪井茶七品》诗：“忽有西山使，始遗七品茶。末…
辐照杀菌技术：辐照杀菌技术 - 简介 辐照杀菌技术是利用一定剂量的波长极短的电离射线对食品进行杀菌(包…
火腿肠：深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然…
香蕉西葫芦：香蕉西葫芦xiāng jiāo xī hú lú 概述 香蕉西…
芭蕾苹果：拼音：bā lěi píng guǒ 芭蕾苹果 芭蕾苹果是90年代从英国引进的…
乙烯利事件：乙烯利事件 -简介 近期，一波接一波的食品安全事件使公众神经紧绷。让海南蕉农猝不及防的是，…
鼎湖上素：拼音：dǐng hú shàng sù 简介 鼎湖…
转基因食品：转基因食品(Genetically Modified Foods，GMF)是利用现代分子生…
永不过期食品：任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害…
梅花参：海参中最大的一种，体长可达一米。背面肉刺很大，每三至十一个肉刺基部相连呈花瓣状，故名。为食用海…
苯甲酸：化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化…
香米：香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，...上风吹之，五里…
强化食品：强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂，使营养得到增强的食品。除了政府推荐四类强化食品…
枫桥香榧：拼音：fēng qiáo xiāng fěi 产地 枫桥香榧，主产于会稽山脉中…
克隆牛奶：克隆牛奶：克隆牛及其后代所产的牛奶，安全性存在争议。2010年出现在英国，未作任何标记，使消…
烤鸭油：烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经…
柚香精油：拼音：yòu xiāng jīng yóu 简介 柑橘香精油是香…
地衣：藻类与某些低等光 合生物之间稳定而又互利的共生联合体。分布很广，能生活在各种环境中。在岩石风化和…
胡油：拼音：hú yóu 胡油 含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性…
芽菜：芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜&…
金丝燕：鸟，身体小，羽毛黑褐色，翅膀尖而长，足短，淡红色，四趾朝前。生活在热带岛屿，捕食小虫。喉部有很…
竹炭月饼：竹炭月饼 -简介 竹炭月饼顾名思义就是将传统月饼加入天然的食用竹炭粉烤制而成。噱头说具有吸收…
聚葡萄糖：拼音：jù pú táo táng …
郫县豆瓣：拼音：pí xiàn dòu bàn…
海参：棘皮动物，身体略呈圆柱形，柔软，口和肛门在两端，口的周围有触手。生活在海底，吃各种小动物。种类很…