千里莼羹:千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
原汁原味:食物原有的汤汁和味道,比喻事物本来的、没有受到外来影响的风格、特性等。
阎罗包老:指 宋 包拯 。 宋 司马光 《涑水记闻》卷十:“﹝ 包拯 ﹞为人刚严,不可干以私,京师为之…
鱼和熊掌不可兼得:欲:原意为“想要的”,这里引申为“喜欢的” 熊掌:熊的脚掌,熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
干吃汤圆:干吃汤圆 -简介 干吃汤圆可以不用下水煮,开袋就能直接食用,因此也叫“懒人汤圆”。 干吃汤圆…
懒人汤圆:懒人汤圆 -简介 懒人汤圆即打开包装,不必下水煮、无需微波加热,就能直接食用。今年元宵,“懒…
提味儿:加入少许调料或辅料,使菜肴、汤等味道更好:鸡蛋汤里加点儿胡椒粉,提提味儿。
伊尹负鼎:伊尹欲干汤,乃为有莘氏负鼎俎,以滋味说汤之故事。《史记·殷本纪》:「伊尹名阿衡,阿衡欲干汤而…
文火慢炖:用小火慢慢炖东西,炖出来的汤味道很好。
鸡精:调味品,由鸡肉、鸡蛋、鸡骨和味精等为原料加工制成。淡黄色颗粒,放在菜里或汤里使味道鲜美。
口轻:菜或汤的味道淡也指人爱吃淡一点的味道我喜欢吃口轻的,请你少放点儿盐[驴马等] 年龄小口轻的骡子
口重:◎ 口重 kǒuzhòng[love salty food;salty] 指人爱吃…
肉丸子:放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子&mdash…
谄羹:谓以烹调羹汤取悦于人。典出《史记·殷本纪》:“伊尹 名 阿衡,阿衡 欲奸(干)汤 而无由,乃为 …
石头火锅:一种用石材制成的锅子盛汤加火烹煮食物的方法。源自韩国。因先用麻油和调味料热炒过部分食物,再加…
二回头:拼音:èr huí tóu 简介 二回头是享誉湖北的…
红炖水鸭:拼音:hóng dùn shuǐ yā 红炖水鸭 主料 金翅水鸭…
竈婢:女厨工。宋 周必大《元宵煮浮圆子前辈似未曾赋此坐间成四韵》:“汤官寻旧味,灶婢诧新功。”清 谭嗣…
晒早餐:晒早餐 -简介 晒早餐是指网友将自己平常吃的早餐放到网上,供网友参考的行为。 全国10大美味早…
汤灿被调查:知名女歌星汤灿被中纪委立案调查。 近日,一则微薄爆料说“女歌手汤灿被中纪委立案…
恩念质量门:恩念质量门令人震惊。恩念质量门,汤圆有创可贴,水饺有泡沫。恩念质量门太可怕了!恩念质量门传…
易节:(1).季节变换。《列子·汤问》:“邻人 京城氏 之孀妻,有遗男,始齔,跳往助之。寒暑易节,始一…
万寿果:拼音:wàn shòu guǒ 简介 万寿果是生长在岭南一代的一种…
艾叶草:拼音:ài yè cǎo 植物形态 多年生草本,高45-120cm…
懒人汤:懒人汤 - 简介 在中国的各大超市内,各式各样的汤料十分热销,正因为食用方便,做一锅汤只需要几…