• 鲩鱼又有白鲩、黑鲩、海鲩等等。

• 所以黑鲩的肉味较白鲩更为佳美。

• 青鱼又名乌青、黑鲩，以虾、螺蛳、小鱼等为食。

• 青鱼又名黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。

• 青根鱼又名黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。

• 黑鲩，颜色呈棕黑色，头鳍尾各部形态均与白鲩相似，其本名为青鱼。

• 又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等,具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。

• 青鱼,俗称黑鲩、青鲩等,中医认为其性平味甘,有健脾养胃、化湿利水、益气补虚、祛风之功效。