词语繁体：盆盆香
词语读音：pén pén xiāng
首字拼音：Pen
词语拼音：pen pen xiang
词语简拼：PPX
词语结构：AAB式词语
词语字数：三字词语
材料主料：草鱼1条（约1250克），黄豆芽100克，炸酥的黄豆100克，蒜苗50克，地瓜粉条100克。 调料：红油500克，剁碎的鲜辣椒50克，重庆香水鱼料250克，蛋清1个，姜、蒜片各10克，盐10克，味精10克，嫩肉粉10克，生粉20克，鲜汤500克。做法1、草鱼宰杀洗净，把鱼肉片下改刀成0.2厘米厚的大片，拌上盐、味精、嫩肉粉、蛋清、生粉腌渍10分钟； 2、蒜苗切成6厘米长的段； 3、锅下入红油100克，烧至四成热下入姜蒜片大火爆香； 4、加鲜汤、辣椒、香水鱼料烧沸后，再下地瓜粉条、黄豆芽中火烧3分钟； 5、将豆芽捞出垫在盆底，再将鱼片下入锅中大火烧2分钟后连汤一起倒在盆中； 6、将剩余...
【盆的意思】：盆 pén（ㄆㄣˊ） （一）、盛放东西或洗涤的用具：盆景。盆花。盆栽。脸盆。澡盆。（二）、中央凹入像 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
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