词语繁体：生育酚
词语读音：shēng yù fēn
首字拼音：Sheng
词语拼音：sheng yu fen
词语简拼：SYF
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
生育酚为维生素E(Ve )的水解产物,天然的生育酚都是d-生育酚(右旋型)，它有α、β、ϒ、δ等8种同分异构体，其中以α 一生育酚的活性最强。作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物(d-mixed-tocopherol concentrate )，是天然生育酚的各种同分异构体的混合物。生育酚是大量生产的天然油溶性抗氧化剂。在全脂乳粉、奶油或人造奶油、肉制品、水产加工品、脱水蔬菜、果汁饮料、冷冻食品及方便食品等中具有广泛的应用，尤其是生育酚作为婴儿食品、疗效食品、强化食品等的抗氧化剂和营养强化剂更具有重要的意义。
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
【育的意思】：育 yù（ㄩˋ） （一）、生养：育龄。节育。生儿育女。（二）、养活：育婴。哺育。培育。抚育。养育。（ 详情>
• 通过添加天然生育酚，小麦胚芽油的稳定性很强。
• 日本有研究报道，在鱼糜中添加天然生育酚能提高鱼糜质量。
• 随着流动相中异丙醇体积分数的增大，生育酚同系物的容量因子和分离度减小。
• 例子有从海草提炼出可使味道更浓厚的提味料，抗氧化剂像生育酚可被身体转换成维他命
• 通过添加的天然生育酚和抗坏血酸棕榈酸酯的协同作用，葡萄籽油比其他植物油的稳定性更强。
• 根据食用油中脂肪酸、甾醇以及生育酚含量，应用校正转换矩阵法对花生油掺伪进行了定量检测。
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