烤排是一种美食，制作原料主要有面粉、芝麻。
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
• 她的烤排骨做得真好啊
• 夏天开五金店都干烧烤,排烟装置成了摆设,只管卖不监管。
• 郯城县马头镇吊炉烤排闻名四方的地方小吃吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃,是苏北、鲁南地区的著名美食。
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