词语繁体:鹵水紮蹄
词语读音:lǔ shuǐ zhā tí
首字拼音:Lu
词语拼音:lu shui zha ti
词语简拼:LSZT
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
(主料辅料)猪后脚1只…750克 精盐……………5克糖冰肉………5000克 芝麻油………0.5克猪瘦肉………500克 精卤水………1500克
【卤的意思】:卤(鹵、滷) lǔ(ㄌㄨˇ) (一)、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。(二) 详情>
【水的意思】:水 shuǐ(ㄕㄨㄟˇ) (一)、一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。(二)、河流 详情>
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