词语繁体：低溫滅菌法
词语读音：dī wēn miè jūn fǎ
首字拼音：Di
词语拼音：di wen mie jun fa
词语简拼：DWMJF
词语字数：五字词语
采用较低温度(一般在零上60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水 。
【低的意思】：低 dī（ㄉ一） （一）、地势或位置在一般标准或平均程度之下，与“高”相对：低空。低地。低谷。低潮。 详情>
【温的意思】：温 wēn（ㄨㄣ） （一）、不冷不热：温带。保温。降温。温泉。温和。温床。（二）、性情柔和：温柔。温 详情>
【灭的意思】：灭（滅） miè（ㄇ一ㄝˋ） （一）、火熄：熄灭。（二）、消失，丧失：灭口。灭亡。不可磨灭。灭族（古 详情>
【菌的意思】：菌 jūn（ㄐㄨㄣ） （一）、低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料， 详情>
【法的意思】：法 fǎ（ㄈㄚˇ） （一）、体现统治阶段的意志，国家制定和颁布的公民必须遵守的行为规则：法办。法典。 详情>
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