词语繁体：江珧柱
词语读音：jiāng yáo zhù
首字拼音：Jiang
词语拼音：jiang yao zhu
词语简拼：JYZ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱，是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。
（一）、亦作“江瑶柱”。江珧的肉柱。即江珧的闭壳肌。是一种名贵的海味。
唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“马甲柱，即江瑶柱。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一：“ 明州 江瑶柱有二种：大者江瑶，小者沙瑶。然沙瑶可种，逾年则江瑶矣。” 鲁迅 《两地书·致许广平九六》：“我这里是什么事也没有发生，不过前几天很阔了一通，将 伏园 的火腿用江瑶柱煮了一大锅，吃了。” 叶圣陶 《北上日记·一月九日》：“菜颇不恶，有鲜江瑶柱一味，为平生所初尝。”
【江的意思】：江 jiāng（ㄐ一ㄤ） （一）、大河的通称：江山。江河。江天。江干（ gān ）（江边）。江心补漏 详情>
【珧的意思】：珧 yáo（一ㄠˊ） （一）、〔江珧〕软体动物，肉柱称“江珧柱”，干制后又称“干贝”，是珍贵的海味品 详情>
【柱的意思】：柱 zhù（ㄓㄨˋ） （一）、建筑物中直立的起支撑作用的构件：柱子。柱石。顶梁柱。（二）、形状像柱子 详情>
• 干贝，又称江珧柱。
• 干贝通常也叫江珧柱。
• 江珧柱动物栉江珧的后闭壳肌。
• 江珧柱又称马甲柱、角带子、玉珧。
• 干贝又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。
• 汤中还用健脾调中的江珧柱使汤味更鲜美惹人。
• 江珧柱为惹味的海味，能滋阴润燥、散结消肿。
• 中文俗名带子、江珧柱、干贝、割猪刀、杀猪刀。
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