(一)、亦作“青笋”。新笋,春笋。
(二)、见“青笋”。
(一)、亦作“ 青笋 ”。新笋,春笋。
晋 潘岳 《闲居赋》:“菜则葱、韮、蒜、芋、青笋、紫薑。”《红楼梦》第八七回:“刚纔我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋、紫菜。”
(二)、见“ 青笋 ”。
【青的意思】:青 qīng(ㄑ一ㄥ) (一)、深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
【笋的意思】:笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ) (一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
• 青笋去皮,切滚刀块。
• 用纱布将青笋条包好。
• 青笋一斤,切滚刀块。
• 青笋去皮,洗净切成片。
• 辅材:土豆、青椒、青笋。
• 青笋去皮,切成指甲薄片。
• 青笋切丝,木耳泡好备用。
• 制法:青笋剥皮,洗净切条。
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