词语繁体：花青苷
词语读音：huā qīng gān
首字拼音：Hua
词语拼音：hua qing gan
词语简拼：HQG
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
一种绘画的蓝色颜料，花青苷易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶液。
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
• 在花青苷开始积累的两周内类黄酮和总酚含量下降。
• 在果实花青苷积累前一周或开始积累时，蛋白质呈下降趋势。
• 黑穗醋栗和红穗醋栗果实中可溶性糖与花青苷之间呈显著相关。
• 但糖仅在一定范围内限制花青苷积累，其含量超过一定阈值后则不成为限制因素。
• 果实成熟时，黑穗醋栗花青苷含量最高，红穗醋栗花青苷含量次之，白穗醋栗花青苷含量极低。
• 由于花青苷的异常积累，突变体未成熟种子的种皮呈现紫红色的斑点；野生型植株幼嫩的种皮没有花青苷的异常积累，呈淡绿色。
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