胡余德（1762—1845），安徽 绩溪上庄人，名正，字端斋，号荣朗，徽墨著名制造者。墨工出身，后改“开文”为店号，制造并营销徽墨，蜚声海内，人称“胡开文”，他制墨精于原料选配，对生产工艺要求严格，质量过硬，和曹素功、汪近圣、汪节庵并称为清代“四大名墨家”，所制“苍佩室”墨，造型新颖，墨质精良，曾为贡品，蜚声文坛。他的墨模十分精致，有“西湖图”、“黄山图”、“圆明园图”、“棉花图”等几种，经营墨业，除在休宁设有总店外，分店几遍全国。所制“地球图墨”在1915年巴拿马国际博览会上获金奖，创徽墨生产兴盛时期。
【胡的意思】：胡（鬍） hú（ㄏㄨˊ） （一）、中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。 详情>
【余的意思】：余（餘） yú（ㄩˊ） （一）、我：“余将老”。（二）、剩下来的，多出来的：剩余。余粮。余兴。余悸。 详情>
【德的意思】：德 dé（ㄉㄜˊ） （一）、人们共同生活及行为的准则和规范，品行，品质：美德。品德。公德。德行。道德 详情>
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