词语繁体：奉化千層餅
词语读音：fèng huà qiān céng bǐng
首字拼音：Feng
词语拼音：feng hua qian ceng bing
词语简拼：FHQCB
词语字数：五字词语
溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。千层饼是清人王毛龙从光绪四年（1878年）开始制作的，已有100多年历史。它采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。嚼一口，酥松脆爽齿留芳，甜咸口味多样，被评为浙江奉化的三大特产之一。2004年09月14日，原国家质检总局批准对“溪口千层饼”实施原产地域产品保护。
【奉的意思】：奉 fèng（ㄈㄥˋ） （一）、恭敬地用手捧着：奉觞（举杯祝酒）。奉献。奉祀。奉承（恭维，讨好。“承 详情>
【化的意思】：化 huà（ㄏㄨㄚˋ） （一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。 详情>
【千的意思】：千（韆） qiān（ㄑ一ㄢ） （一）、数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）：千周（无线电 详情>
【层的意思】：层（層） céng（ㄘㄥˊ） （一）、重（ chóng ）：层云。层峰。层浪。层叠。（二）、重复地： 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
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